多多餐廳 (已結業)

这天又是放假天，如常去习泳，顺道到鹅颈桥某酱园买支特级生抽试试，看是否真的与别不同，返家前先吃碟饭，选了这间路过千百次之「多多」。「多多」这名词，对我来说是颇亲切的，但与这间烧腊店无关，约在二十多年前，我和太座还未成亲，每次到其家姐的家里探访，其两岁小谊甥，称呼我为「哥哥」，唯年稚发音不准，变成了「多多」，相隔三十年，现在连家妹们都沿用「多多」称呼我，相信会直至永远，阿们！说回这间「多多」，午市除烧腊外，也有碟头饭供应，如咖喱牛腩饭，但爱吃烧腊的我，还是点了碟叉烧烧鸭饭。伴碟的有几块绍菜，唯味道带芥辣味，可能打翻了芥辣酱落盛载绍菜的器皿里，或是刻意落芥酱来辟味？叉烧味道本是不错，但烧得太干，鞋柴柴，烧鸭则很好，皮很香，皮和肉之间的脂肪更是满油膏香，肉也新鲜。