大壹燒鵝 (啟田大廈)

营业中

休息中

位于蓝田启田道启田商场对面的「大壹烧鹅」，除了主打烧味之外，它的小菜也值得捧场。今天八号风球一落，我和家人就到来食午餐，猜不到餐厅已经是客似云来，非常热闹。我们就点了两个家常小菜和两个午餐。“惹味豆卜斑头腩煲”，一大煲，热腾腾。斑腩分量多，而且大大件，肉质结实，口感不错，由于走过油，所以特别香口。豆卜焖得很入味。“咖喱薯仔牛腩”，分量亦不少。牛腩焖得腍软可口，薯仔浸满咖喱汁，相当惹味。青椒也爽甜。“烧味双拼饭”（烧腩、油鸡），虽然是午市碟头饭，但无论品质和分量都是一流，果然是烧味专门店。尤其是烧腩仔，皮脆肉嫩，肥瘦相间，入口爆汁。“红酒牛尾饭”，这里的红酒烩牛尾，真是一试难忘。今次再尝午市套餐，味道依然，牛尾吸收了红酒香味，味道醇厚，不能错过。即磨咖啡、杏霜，餐饮的咖啡质素也不错，香浓而没有苦涩味。「大壹」无论分量或质素，都是上乘之选，性价比奇高。