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2023-05-30
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今次同家姐去咗寿司の神食𝓵𝓾𝓷𝓬𝓱~拣咗「特上お任せ膳」嘅𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱 𝓢𝓮𝓽•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾❦《特上お任せ膳》($𝟕𝟖𝟎)—刺身𝟒品—𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 𝟒 𝐊𝐢𝐧𝐝𝐬—料理𝟏品—𝐒𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡—寿司𝟖贯—𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝟖𝐩𝐜𝐬—零丹盛り—𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧✨前菜方面，他们提供了三款前菜，包括芝麻酱沙律、水云藻和白饭鱼茶碗蒸。水云藻配上微酸的酸汁，清爽开胃；而白饭鱼茶碗蒸则入口滑溜，十分鲜甜。(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)✩*ೃ.⋆🥢刺身方面，有生蚝搭配酸汁，口感十分𝓬𝓻𝓮𝓪𝓶𝔂且充满蚝香✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧还有口感爽脆的赤贝& 鱼味香浓的樱鳟油香满满的绵密鲷鱼白子🍣寿司方面，当日师傅安排咗各式各样嘅寿司有北海道带子、佐贺池鱼、烧银鳕鱼、甜虾、酱油渍赤身、大拖罗、炙烧右口鱼⋯⋯每件都好新鲜鲜甜，好出色ৎ•ु·̫•ूॽ💞个人特别喜欢大拖罗和炙烧右口鱼寿司大拖罗已用少许岩盐调味，不用点豉油就已经可以食，入口清爽不油腻，跟京葱碎一齐食，原汁原味。( ︠ु ௰︡ू)另外❤️🔥右口鱼劲肥美，火灸过逼出油脂香，入口即溶，鱼油满满～大满足(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⃛⁺˚云丹盛—海胆杯，😍以海胆和三文鱼籽为主，铺满在醋米饭上，
今次同家姐去咗寿司の神食𝓵𝓾𝓷𝓬𝓱~拣咗「特上お任せ膳」嘅𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱 𝓢𝓮𝓽•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾
❦《特上お任せ膳》($𝟕𝟖𝟎)
—刺身𝟒品—
𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 𝟒 𝐊𝐢𝐧𝐝𝐬
—料理𝟏品—
𝐒𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡
—寿司𝟖贯—
𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝟖𝐩𝐜𝐬
—零丹盛り—
𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧
✨前菜方面，他们提供了三款前菜，包括芝麻酱沙律、水云藻和白饭鱼茶碗蒸。水云藻配上微酸的酸汁，清爽开胃；而白饭鱼茶碗蒸则入口滑溜，十分鲜甜。(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)✩*ೃ.⋆
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🥢刺身方面，有生蚝搭配酸汁，口感十分𝓬𝓻𝓮𝓪𝓶𝔂且充满蚝香✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧
还有口感爽脆的赤贝& 鱼味香浓的樱鳟
油香满满的绵密鲷鱼白子
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🍣寿司方面，当日师傅安排咗各式各样嘅寿司
有北海道带子、佐贺池鱼、烧银鳕鱼、甜虾、酱油渍赤身、大拖罗、炙烧右口鱼⋯⋯
每件都好新鲜鲜甜，好出色ৎ•ु·̫•ूॽ
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💞个人特别喜欢大拖罗和炙烧右口鱼寿司
大拖罗已用少许岩盐调味，不用点豉油就已经可以食，入口清爽不油腻，跟京葱碎一齐食，原汁原味。( ︠ु ௰︡ू)
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另外❤️🔥右口鱼劲肥美，火灸过逼出油脂香，入口即溶，鱼油满满～大满足(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⃛⁺˚
云丹盛—海胆杯，😍以海胆和三文鱼籽为主，铺满在醋米饭上，看起来非常精致
海胆味道鲜美，🧡口感滑嫩，配上三文鱼籽一齐食特别香气四溢、鲜味十足，食欲大开～
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最后还有甜品 ～焙茶红豆布甸～(ृ ´͈ ᵕ `͈ ृ )ु
🍮甜度恰到好处，口感绵密滑顺，让人回味无穷，完美地总结了这顿午餐🩷
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整体来讲，餐厅的食材十分新鲜、美味，厨师的手艺与用料都十分用心，每一道都是精心制作，充满心思，让味蕾得到极致的享受。💗
📍 寿司の神 (元朗)
🐰: 𝟒.𝟔/𝟓
#eatwithkeikei #寿司の神
#sweetiedaily_yuenlong
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