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2012-11-17
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在中环工作的我常要兜兜转转觅食。今日毫不在意又行到威灵顿街,来到这家号称「烧腊专家」- 华丰烧腊。这家烧腊餐厅创办于1941年,是香港历史最悠久的烧腊专门店之一,在中环区已开业六十多年,是一家如假包换的老字号。当然也是小弟的热选饭堂之一。是日极多工作,只好外带回公司。一贯作风点了瘦叉烧饭。叉烧仍有肉汁,论味道是不错,带有焦香,蜜香入味。米饭不是那些平价米;煮得软硬适中而且是热乎乎的,就连那两条菜也是嫩绿的。$35在中环来说,真的是「平、靓、正」!赞!
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