神戶食堂 空姐牛肉飯 (已結業)

读书时期会出深水埗买材料做功课，当时最爱到西九龙中心Food Court医肚。多年后再访，Food Court又多了几家新食店。这间店名很有趣：「空姐牛肉饭」，不用猜想已知老板是一名空姐吧。可能位处深水埗区，食物价格十分亲民。心大心细不知选择哪款，倒不如一网打尽来个双拼饭。笔者点了细碗，饭量也有挺多的。珍珠米饭煮得腍，淋上了豚肉汁；酱汁有著浓烈豚肉香，并带有少许姜汁味，佐饭一流。店员还额外多加了一小碗，非常邪恶啊。吉野豚肉薄切，拌上了洋葱，煮得香口入味。味道甚有「吉X家」的影子，但豚肉相对juicy一些。寿喜烧鸡翼有3只，涨卜卜的size十分吸引。鸡翼有著一股日式酱油的味道，难怪命名寿喜烧鸡翼。味道不错，未感太咸。3串烧鸡肉串，木签也刻上了「神户食堂」的店名呢。鸡肉涂上烧汁后本就惹味香口，外面再上了一层芝士酱，非但不腻，蛮搭的。加配了这罐日本杂果汁，菠萝味较重，正合笔者的喜好。天时暑热，未开餐已忍不住喝了近半瓶解渴了。