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2022-07-18
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潮式嘅皱皮石磨手刮肠粉早排如雨后春笋般兴咗一轮,后尾股热潮无咁劲,但都见不时有新店开张。今日帮衬嘅「耘」,就唔喺新开张,不过,隐身于利源东街呢条横巷仔,一直都无为意。到最近有食友推介,所以,先至试吓试吓。石磨手刮肠粉讲到明喺即点即蒸,所以,制作需时,故最便捷嘅方法喺以whatsapp落单,到店即取。除主打嘅手刮肠粉之外,仲有好几款捞面、蒸米粉、烧卖、粢饭……等等,并提供好几款特色饮品,小店就会有啲咁嘅心思。而早餐或下午茶时段,又会有啲另外着数。沙茶牛肉肠粉 $37、冻鲜果茶袋 $16众多款式中,都喺心系沙茶牛肉,肠粉份量都几多,填满整个食物盒,而肠粉内就混有好多沙茶牛肉同葱花,所以,味道算喺几惹味;刮肠粉有别平常晌酒楼食到𠮶种讲求滑溜嘅肠粉,外观皱晒皮,似扭麻花咁,食落带种烟韧感,米香算OK啦。冻鲜果茶袋共有3款口味,选上双柠,即喺柠檬加青柠,由于喺雪到冰冻,唔喺靠加冰,所以,饮到尾茶味一样咁幽香,唔会沟淡咗,而且,又有种酸酸爽爽嘅感觉,夏天饮就特别正,不过,柠檬味较出,青柠味就隐约啲。晌中环食个晏普遍都50左右,咁今次手刮肠粉又有啲特色,价位都差不多啦,都可以一试。
众多款式中,都喺心系沙茶牛肉,肠粉份量都几多,填满整个食物盒,而肠粉内就混有好多沙茶牛肉同葱花,所以,味道算喺几惹味;刮肠粉有别平常晌酒楼食到𠮶种讲求滑溜嘅肠粉,外观皱晒皮,似扭麻花咁,食落带种烟韧感,米香算OK啦。 冻鲜果茶袋共有3款口味,选上双柠,即喺柠檬加青柠,由于喺雪到冰冻,唔喺靠加冰,所以,饮到尾茶味一样咁幽香,唔会沟淡咗,而且,又有种酸酸爽爽嘅感觉,夏天饮就特别正,不过,柠檬味较出,青柠味就隐约啲。 晌中环食个晏普遍都50左右,咁今次手刮肠粉又有啲特色,价位都差不多啦,都可以一试。
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