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2022-01-15
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最近公司很多同事生日，秘书小姐姐作为我们的福利担当👩精心挑选一家在观塘的手工千层蛋糕店，在ig上有过万followers，一定要预早订购才能享受的美味日式蛋糕😋 因为三位寿星各有所好，所以分别买了伯爵茶芒果、抹茶芝麻和紫薯芝士🎂一次可以满足多个愿望，有这么贴心的同事实在是最大的幸福和口福。送抵时间刚刚好在下午茶前，稍作准备就可去进行生日派对。 .🥭Mariage Freres伯爵茶芒果千层 .与坊间常用的Twinings 伯爵茶比较，改用了更矜贵的Mariage Freres 伯爵茶制作🟨幼细的甘茶香混著清新的佛手柑香味，在千层蛋糕的中心夹著甜甜的芒果肉。 🍵丸久小山园抹茶 配 浓厚日本黑芝麻千层蛋糕 .千层蛋糕选用了日本产浓香黑芝麻制作⚫令蛋糕带有强劲的芝麻香气，但较失望是抹茶元素不突出，抹茶粉洒上忌廉🟢另外是千层蛋糕中间夹著抹茶朱古力，层次感可以再强一点。 🍠鹿儿岛紫薯Parmesan芝士千层蛋糕 .千层蛋糕每层的忌廉也是这款甜品的重点😋这款是用上了产自意大利的熟成Parmesan芝士，这层浓厚忌廉芝士强劲咸香味。蛋糕面舖上了一整层鹿儿岛产紫薯蓉🟣卖相是三款蛋糕中最吸引的。紫薯的平
因为三位寿星各有所好，所以分别买了伯爵茶芒果、抹茶芝麻和紫薯芝士🎂一次可以满足多个愿望，有这么贴心的同事实在是最大的幸福和口福。送抵时间刚刚好在下午茶前，稍作准备就可去进行生日派对。
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🥭Mariage Freres伯爵茶芒果千层
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与坊间常用的Twinings 伯爵茶比较，改用了更矜贵的Mariage Freres 伯爵茶制作🟨幼细的甘茶香混著清新的佛手柑香味，在千层蛋糕的中心夹著甜甜的芒果肉。
Mariage Freres伯爵茶芒果千层
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🍵丸久小山园抹茶 配 浓厚日本黑芝麻千层蛋糕
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千层蛋糕选用了日本产浓香黑芝麻制作⚫令蛋糕带有强劲的芝麻香气，但较失望是抹茶元素不突出，抹茶粉洒上忌廉🟢另外是千层蛋糕中间夹著抹茶朱古力，层次感可以再强一点。
丸久小山园抹茶 配 浓厚日本黑芝麻千层蛋糕
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🍠鹿儿岛紫薯Parmesan芝士千层蛋糕
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千层蛋糕每层的忌廉也是这款甜品的重点😋这款是用上了产自意大利的熟成Parmesan芝士，这层浓厚忌廉芝士强劲咸香味。蛋糕面舖上了一整层鹿儿岛产紫薯蓉🟣卖相是三款蛋糕中最吸引的。紫薯的平实甜味与芝士的咸香互相辉映，令蛋糕的味道更上一层楼。
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