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2023-04-06
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晌香港做饮食嘅，真喺要各出奇谋，好难靠买三几样嘢走天涯，就算出奇招都要有亮点，今晚同老友嚟到「吃扒」，亮点就喺佢哋嘅热溶芝士铁板餐，当然，啲扒餐嘅定价亦喺另一吸引点。餐厅位处旺角，当然非常方便啦，铺面用上大胆嘅紫色，晌豉油街嚟讲真喺好抢眼。入到里边，装修带点复古，橱窗架起半截白帘，墙上嘅圆拱形玻璃都甚具复古风，整体嚟讲有啲70、80年代嘅豉油西餐厅风格。再细心留意吓，仲有啲怀旧嘅摆设，怀旧款式嘅行李箱、旧电话，以及好别致嘅吊灯。一室柔和灯光，气氛有几分浪慢，不停播放住怀旧金曲，好多当年回忆都返晒嚟。食物方面，包括有小食、沙律、意粉、饭品、生酮嘅主菜、铁板餐、甜品，更有多款特式怀旧饮品，定价都相宜。同老友都喺食肉兽，所以，一早嚟之前已将目标放晌啲扒餐度，故此，点咗两份扒餐，另外加$25升级为套餐，包多咗餐汤、餐包、甜品及饮品，再额外加多$18配上热溶芝士。餐汤、餐包一般而言，豉油西餐都喺红汤、白汤，但呢度好搞嘢，喺中汤、西汤。衬返食扒，感觉都喺西汤好啲。碗罗宋汤好足料，味道香浓，酸香带微辣，越饮越开胃；而呢款港式餐包仔又喺另一份集体回忆，烘得暖暖，入口好软熟。特选肉眼扒铁板晚餐 $178
餐厅位处旺角，当然非常方便啦，铺面用上大胆嘅紫色，晌豉油街嚟讲真喺好抢眼。入到里边，装修带点复古，橱窗架起半截白帘，墙上嘅圆拱形玻璃都甚具复古风，整体嚟讲有啲70、80年代嘅豉油西餐厅风格。
再细心留意吓，仲有啲怀旧嘅摆设，怀旧款式嘅行李箱、旧电话，以及好别致嘅吊灯。一室柔和灯光，气氛有几分浪慢，不停播放住怀旧金曲，好多当年回忆都返晒嚟。
食物方面，包括有小食、沙律、意粉、饭品、生酮嘅主菜、铁板餐、甜品，更有多款特式怀旧饮品，定价都相宜。同老友都喺食肉兽，所以，一早嚟之前已将目标放晌啲扒餐度，故此，点咗两份扒餐，另外加$25升级为套餐，包多咗餐汤、餐包、甜品及饮品，再额外加多$18配上热溶芝士。
餐汤、餐包一般而言，豉油西餐都喺红汤、白汤，但呢度好搞嘢，喺中汤、西汤。衬返食扒，感觉都喺西汤好啲。碗罗宋汤好足料，味道香浓，酸香带微辣，越饮越开胃；而呢款港式餐包仔又喺另一份集体回忆，烘得暖暖，入口好软熟。
特选肉眼扒铁板晚餐 $178老友就钟情牛扒，所以，唔喺西冷，就喺肉眼。佢今晚就拣咗肉眼，贪佢肉味浓啲，超大件肉眼煎得香，伴上薯菜，可谓份量十足。当然期待嘅热溶芝士一并登场，淋落去啲肉眼度，极具视觉效果，未食都哗哗声！老友就话喇，件肉眼都好高质素，肉质腍滑，只喺有少少筋，但有肉味确喺浓郁，沾上黑椒汁，夹埋啲芝士，真系无得输。
堡云酥羊架铁板晚餐 $188小弟就较钟情羊扒、羊架之类，所以，梗喺拣堡云酥羊架啦，再者，平常都唔喺度度都有做呢款菜。一客有成3支羊架，同样又喺大大件，好够肉地，入口膻香，唔太抢，肉质好软腍，配洋葱汁加芝士，风味独特。此外，啲薯菜有西兰花、甘笋仔、薯条，食完啲扒就会见份量好多，薯条卷起啲芝士，正呀喂！
甜品套餐仲包埋甜品，虽然，只喺简简单单嘅一杯雪糕，但都喺啲有品牌嘅货色，唯独是无得拣口味，但芒果味亦好啱我哋。
露丝玛莉红茶梳打 +$15本来就谂住饮雪糕红豆冰，不过，见到呢款梳打几特别，好少见咁嘅组合，就试一试。落单时店员都好细心，提提我喺无糖，我OK㖞，反正朝早饮咗咖啡，晏昼又饮咗杯果茶，依家就健康番啲，杯梳打几清爽，少少红茶香，又渗出阵阵香草味，配铁板扒餐几合适。
雪糕红豆冰 +$15老友话既然嚟食豉油西餐，梗喺拣雪糕红豆冰啦，喺儿时嘅恩物。红豆冰大大杯，兼且有好多红豆，仲要球雪糕大到不得了，佢话见到都开心
晒；再者，啲红豆又绵又清甜，雪糕溶咗一半之后，令到啲奶水更香滑。
虽然今晚我哋两个死佬都食得好满足，但晌点菜上都觉得有啲失策，因为无预𠮶啲扒咁大件，又有咁多薯菜，加咗芝士感觉比较「漏」，所以赛后检讨，觉得只需要一份扒餐加芝士就够晒喇。
张贴
