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2017-06-20
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最近同生蚝结下不少缘份，注定要大批大批俾我享用，除了早前到过中环的一间潮人酒吧之外，沙田万怡酒店原来也推出了任饮任食的「豪饮蚝食星期二」的优惠，固名思义就只在星期二供应，所以上星期又与友人们抽室闻风而致，大饮大食一番。 老实说LEVELTHIRTY的夜景真是一流，居高临下一览沙田美景，如果碰著赛马日，更有马场景可看，试想想在如此美景下与友人聊天，确是赏心乐事。 人齐后就事不宜迟先来点汽酒来令心情放松，好好迎接连串下来的即开生蚝。除了汽酒外，还可选择红白餐酒，可是想要非酒精饮品，就要再自掏银包了。 第一轮当然来一个哂冷，是晚供应了三款即开生蚝，分别是法国Fine de Claire、爱尔兰的Irish Rock及澳洲的Coffin Bay，各有特式，有的爽甜，有的Creamy，有的富海水香，吃了第一轮后，接著便再来一轮，餐厅的开蚝速度一点也不弱，不消一会儿就再拿来了三打生蚝，大家又埋头苦干地吃蚝。 当两轮后，大家都偏爱澳洲的Coffin Bay，可能由于那边正是冬天，生蚝生长得得别肥美，配合固有的海水香，迷到了大家的味蕾，所以接下来也主攻了澳洲及爱尔兰两款。 吃
老实说LEVELTHIRTY的夜景真是一流，居高临下一览沙田美景，如果碰著赛马日，更有马场景可看，试想想在如此美景下与友人聊天，确是赏心乐事。
人齐后就事不宜迟先来点汽酒来令心情放松，好好迎接连串下来的即开生蚝。除了汽酒外，还可选择红白餐酒，可是想要非酒精饮品，就要再自掏银包了。
第一轮当然来一个哂冷，是晚供应了三款即开生蚝，分别是法国Fine de Claire、爱尔兰的Irish Rock及澳洲的Coffin Bay，各有特式，有的爽甜，有的Creamy，有的富海水香，吃了第一轮后，接著便再来一轮，餐厅的开蚝速度一点也不弱，不消一会儿就再拿来了三打生蚝，大家又埋头苦干地吃蚝。
当两轮后，大家都偏爱澳洲的Coffin Bay，可能由于那边正是冬天，生蚝生长得得别肥美，配合固有的海水香，迷到了大家的味蕾，所以接下来也主攻了澳洲及爱尔兰两款。
吃了不知多少轮之后，大家也想吃一点热盘，幸好这儿除了任吃即开生蚝外，也有几款鲜蚝美馔，分别是烟肉菠菜焗蚝、芝士焗蚝、磨菇焗蚝及吉列炸蚝。熟蚝的吸引力的确不及生蚝大，大家也只了少许，转过头来又再次投入生蚝的怀抱了。
是晚的确尽兴，大吃大喝，要数小弟吃了多少，想想生加熟也有三十多只吧，说惊人倒不算惊人，因为我们五人共点了十五打生蚝，三打熟蚝，共十八打，除开每人也吃了差不多三打多一点。
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