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2021-10-11
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只要保持住赤子之心，凡事以最纯朴既视角去观察，往往你会发现人生唔系得一条路，就连新加坡菜都唔止得一间啦，铜锣湾新开既「A.T.A.S」，食过你就知道…尘世终于都有天安好！👇📌N O O D L E S - ▪ Laksa · Yong Tao Foo - $98 ▪ Original · Mee Hoon Kueh Soup - $78▫ 新加坡菜必定食地道「面粉粿汤」，先饮个汤底，入口甘鲜带甜，佢个面粉粿都系手工制成，特别有咬口；加上配菜有猪肉丸、炸江鱼仔、卤冬菇、流心蛋、菜心、炸蒜同埋葱，整体份量十足，够哂诚意；另一款面食亦可以一试「喇沙酿豆腐」佢个喇沙用左酿茄子、酿豆腐同埋秋葵做配料，汤底带少少辣劲，两种唔同既米粉吸收哂汤汁，面条食落爽弹又入味，唔错；另一亮点就系佢个酿豆腐系用左猪肉同埋鱼肉混合，特够惹味。📌S N A C K S - ▪ Stuffed Tau Pok · Laska Sauce - $48▪ Chilli Crab Sauce · Fried Mantou - $98▫ 如果意犹未尽可以系小食嗌返个「炸豆卜·喇沙酱」，佢个豆卜炸得外脆内软，咬落啖啖爽弹，配埋个
往往你会发现人生唔系得一条路，就连新加坡菜
都唔止得一间啦，铜锣湾新开既「A.T.A.S」，
食过你就知道…尘世终于都有天安好！👇
📌N O O D L E S -
▪ Laksa · Yong Tao Foo - $98
喇沙酿豆腐
$78
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▪ Original · Mee Hoon Kueh Soup - $78
面粉粿汤
$98
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▫ 新加坡菜必定食地道「面粉粿汤」，先饮个汤底，入口甘鲜带甜，
佢个面粉粿都系手工制成，特别有咬口；加上配菜有猪肉丸、
面粉粿汤
$98
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炸江鱼仔、卤冬菇、流心蛋、菜心、炸蒜同埋葱，
整体份量十足，够哂诚意；另一款面食亦可以一试
面粉粿汤
$98
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「喇沙酿豆腐」佢个喇沙用左酿茄子、酿豆腐同埋秋葵做配料，
汤底带少少辣劲，两种唔同既米粉吸收哂汤汁，
喇沙酿豆腐
$78
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面条食落爽弹又入味，唔错；另一亮点就系
佢个酿豆腐系用左猪肉同埋鱼肉混合，特够惹味。
喇沙酿豆腐
$78
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📌S N A C K S -
▪ Stuffed Tau Pok · Laska Sauce - $48
炸豆卜·喇沙酱
$48
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▪ Chilli Crab Sauce · Fried Mantou - $98
辣椒蟹肉酱·炸馒头
$98
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▫ 如果意犹未尽可以系小食嗌返个「炸豆卜·喇沙酱」，
佢个豆卜炸得外脆内软，咬落啖啖爽弹，配埋个喇沙酱，几开胃；
炸豆卜·喇沙酱
$48
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而「辣椒蟹肉酱·炸馒头」每个馒头卖相都金黄香脆，
点埋个秘制辣椒蟹肉酱，好秘炼奶有过之而无不及既境界，好食！
辣椒蟹肉酱·炸馒头
$98
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📌D R I N K S -
▪ Milo · Explosion - $58
美禄·爆炸
$58
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▪ Pandan · Milk Tea - $38
班兰·奶茶
$38
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▫ 新加坡菜特饮一定走唔甩呢两杯，前者「美禄·爆炸」
美禄粉堆满哂面头，加埋粒粒美禄球，每种口感配搭埋一齐，
美禄·爆炸
$58
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口感丰富之余又够香甜奶滑，好饮；「班兰·奶茶」甜而不腻，
入口幼滑得黎仲有种班兰既甘香，几特别。
班兰·奶茶
$38
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