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2024-08-13
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已经bookmark左好耐嘅迷你毛，今日终于有机会试，点知成个体验好似坐过山车咁🤡，完全无谂到食餐便饭都可以咁刺激，香港真系福地黎🙃！-衬住星期六，下午5点松未到晚市就带埋我大佬黎试试佢😋！-白色主调嘅迷你毛，望落干净企理，同外边搭哂棚架污烟漳气嘅环境好似有啲格格不入（？ 一入去会觉得系个饮杯咖啡倾下计嘅好地方，感觉都几Chill-一坐低店员放低餐牌就走哂去围炉倾计💬，留低我同大佬在风中独自凌乱🍂-==============================入返正题，叫左两碟Main - 1）牛肝菌猫耳朵粉 + 2）海胆带子卡邦尼阔面 叫左杯野饮 3）（冻）薄荷朱古力-1）牛肝菌猫耳朵粉 😐卖相睇落都唔错，闻起上黎，好有菌类香气，食落唔够热兼淡到无味，唔系好知食紧咩🤔胜在猫耳朵粉有咬口够烟韧 救番小小分数（大佬话未煮够，但我自己黎讲觉得Ok）-2）海胆带子卡邦尼阔面 🙄难食到怀疑人生🤢！阔面似系自己homemade，带子烧过上色 诚意搭救🫥讲番个阔面 最败笔就系海胆汁一阵腥味再加埋三文鱼籽果种鱼油腥臭。再加埋啲卡邦尼蛋汁，食到又油又腥，完全唔知食紧乜嘢🤮（大佬食左两啖放低左😵💫）-3
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衬住星期六，下午5点松未到晚市就带埋我大佬黎试试佢😋！
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白色主调嘅迷你毛，望落干净企理，同外边搭哂棚架污烟漳气嘅环境好似有啲格格不入（？ 一入去会觉得系个饮杯咖啡倾下计嘅好地方，感觉都几Chill
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一坐低店员放低餐牌就走哂去围炉倾计💬，留低我同大佬在风中独自凌乱🍂
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入返正题，叫左两碟Main - 1）牛肝菌猫耳朵粉 + 2）海胆带子卡邦尼阔面 叫左杯野饮 3）（冻）薄荷朱古力
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1）牛肝菌猫耳朵粉 😐
卖相睇落都唔错，闻起上黎，好有菌类香气，食落唔够热兼淡到无味，唔系好知食紧咩🤔
胜在猫耳朵粉有咬口够烟韧 救番小小分数（大佬话未煮够，但我自己黎讲觉得Ok）
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2）海胆带子卡邦尼阔面 🙄
难食到怀疑人生🤢！
阔面似系自己homemade，带子烧过上色 诚意搭救🫥
讲番个阔面 最败笔就系海胆汁一阵腥味再加埋三文鱼籽果种鱼油腥臭。再加埋啲卡邦尼蛋汁，食到又油又腥，完全唔知食紧乜嘢🤮（大佬食左两啖放低左😵💫）
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3）（冻）薄荷朱古力
嗯😐！就系冻朱古力！你期待紧啲咩？🤡
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当我地食完佢两碟Main，大佬已经萌生去意
大佬话：「不如我地去第二间食埋个甜品算啦🥹？」
我都唔知自己当下点解会仲想比机会呢度，我话：「唔伏都伏左，不如食埋个甜品佢啦，虽然佢就算甜品几好食我都一定Blacklist佢架喇😅」
大佬最钟意食甜品，当然无拒绝我😌
殊不知⋯原来呢Part先系高潮位🫣！
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我地叫左 A)苹果酥盒 B)Tiramisu
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A)苹果酥盒 🍎🍏
我想讲～大癫🥵！！！
摆盆有心思，净系个视觉效果我都觉得要加分💪🏻！
上面原只大大粒嘅苹果糖化处理 苹果酸甜度完美Balance，食到个苹果中间仲有苹果蓉响入面！
酥饼脆，香，酥！连旁边嘅Cream 青苹果片 都系有佢存在嘅价值 🍏!
诚意十足 绝对系推荐之作🙌🏻！
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B)Tiramisu
抱住无期待就无失望嘅心情食，点知呢个Tiramisu就成为左我暂时其中一个最有印象嘅Tiramisu🥹！
上面啲碎碎，中间嘅Cream Cheese，核心嘅酒心蛋糕，每part 都处理得近乎完美，底部仲有焦糖化嘅脆脆口感有戏院爆谷感觉🍿，作为全个Tramisu嘅点缀！惊喜分爆棚！🥳
都系果句，食得出嘅心机！诚意推荐过到嚟呢度，不妨一试🙂↕️！
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总结今次探店体验，我收番我会Blacklist果句野！
「对唔住，系我错！」
啲甜品真系一试难忘，啲主菜真系难食到想喊，好难想像系同一间餐厅嘅出品🥲！绝对系过山车式嘅体验🎢～
牛肝菌猫耳朵粉
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海胆带子卡邦尼阔面
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Tiramisu
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苹果酥盒
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