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2020-08-21
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我喜欢辣，但是又不能吃太辣, 也许也是很多人的心声吧!经朋友介绍来到位于香工地库的隠秘食肆完全没想过香工内也有咁大间餐厅其实我自己也只来过香工几次, 对于我有点路痴的, 寻找餐厅是有点困难幸好得到明灯的指示牌, 向下走便到达了~没有堂食, 彷佛去了第二个世界点餐前职员也有为我们量体温然后递过自备餐盒给她, 态度很NICE2人点了6款食物, 好像很多, 其实3款都是小吃来的全部也要求"BB辣"回家途中闻住香辣的味道, 肚子又在打鼓了~呢排经常买外卖, 为求环保, 我也自备餐盒同走餐具, 希望大家也为环保出点力男友最like的回锅肉比上海式的椰菜改用了大蒜和椒辣去炒, 会更香更惹味肉片是半肥瘦, 但食落食不会觉得很肥很油的那种, 有少少脆口的感觉麻辣脆耳和麻辣牛展, 以小吃来说, 份量也不算少麻香的味道, 但食落又不会太辣和太麻, 毕竟点了BB辣度, 完全符合要求猪耳香脆没有猪毛牛展硬度适中, 也没有多余的筋位, 不会像咬香口胶, 而且也入味尖椒皮蛋, 他们用上黄金皮蛋, 不是平日普通的黑皮蛋晶莹剔透黄金颜色很好看金皮蛋其实是四川腌法, 所以会出现黄金色的效果, 至于味道与黑皮蛋是没分别的
经朋友介绍来到位于香工地库的隠秘食肆
完全没想过香工内也有咁大间餐厅
其实我自己也只来过香工几次, 对于我有点路痴的, 寻找餐厅是有点困难
幸好得到明灯的指示牌, 向下走便到达了~
没有堂食, 彷佛去了第二个世界点餐前职员也有为我们量体温
然后递过自备餐盒给她, 态度很NICE
2人点了6款食物, 好像很多, 其实3款都是小吃来的全部也要求"BB辣"
回家途中闻住香辣的味道, 肚子又在打鼓了~
呢排经常买外卖, 为求环保, 我也自备餐盒同走餐具, 希望大家也为环保出点力
男友最like的回锅肉比上海式的椰菜改用了大蒜和椒辣去炒, 会更香更惹味
肉片是半肥瘦, 但食落食不会觉得很肥很油的那种, 有少少脆口的感觉
回锅肉
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麻香的味道, 但食落又不会太辣和太麻, 毕竟点了BB辣度, 完全符合要求
猪耳香脆没有猪毛
麻辣脆耳
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麻辣牛展
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晶莹剔透黄金颜色很好看
金皮蛋其实是四川腌法, 所以会出现黄金色的效果, 至于味道与黑皮蛋是没分别的
中间有流心口感, 少辣配味淡的皮蛋, 能提升味觉
尖椒皮蛋
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回到家, 菜依然是脆绿及爽脆的
蒜蓉炒油麦菜
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原来是用了豆干, 虾仁, 蛋, 葱等食材, 而每一啖也感到微辣的, 是炒得很均匀
少爷炒饭
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总结: 要求的BB辣度符合我口味, 辣得来不会标汗, 吃完后又不口渴, 感觉是没有味精
而且份量也足, 是CP值高的一间新餐厅, 我必推介给身边朋友
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