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2025-01-05
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呢晚同朋友一齐嚟咗呢间日本🇯🇵餐厅谂住食个好味烧烤晚餐🤣喺日本🇯🇵嘅时候喺超市、餐厅、商店、农产品直卖市场 等都会经常见到 JA 呢两个字🤣农业协同组合（のうぎょうきょうどうくみあい），简称为农协（のうきょう）或JA，系指由日本🇯🇵 694 （可能数字有变🤣）个地区合作社组成嘅全国性团体，为成员提供联系同埋协助，承担包装、运输、农产品行销、金融、保险等有关服务；虽然「JA」系各市镇运作嘅合作社，但「JA Group」监督多个都道府县嘅跨区域性合作社、跨市县经营农产品生产、批发业务，系一个极庞大嘅组织， 「JA」同「JA Group」名字 经常互换使用；而「农协」喺香港亦都有分部「全农インターナショナル香港株式会社」，呢间餐厅好似系 JA 组织底下嘅，所以应该可以搜罗到好多喺日本🇯🇵各地嘅高质素农产品🤣$78「野菜醋物」：沙律菜新鲜爽脆，餐厅已经帮我哋分开咗2份，一人一碗食得方便，「野菜醋物」口感清新🤩呢4样肉放埋一碟，摆得靓靓，咁我哋可以慢慢烧🤩$480「特选日本产和牛肩胛肉」$298「日本产和牛上肩眼」$108「日本产厚切豚腩肉（辛味）」$98「日本产鸡腿肉」「特选日本产和牛肩胛肉」
喺日本🇯🇵嘅时候喺超市、餐厅、商店、农产品直卖市场 等都会经常见到 JA 呢两个字🤣
农业协同组合（のうぎょうきょうどうくみあい），简称为农协（のうきょう）或JA，系指由日本🇯🇵 694 （可能数字有变🤣）个地区合作社组成嘅全国性团体，为成员提供联系同埋协助，承担包装、运输、农产品行销、金融、保险等有关服务；虽然「JA」系各市镇运作嘅合作社，但「JA Group」监督多个都道府县嘅跨区域性合作社、跨市县经营农产品生产、批发业务，系一个极庞大嘅组织， 「JA」同「JA Group」名字 经常互换使用；而「农协」喺香港亦都有分部「全农インターナショナル香港株式会社」，呢间餐厅好似系 JA 组织底下嘅，所以应该可以搜罗到好多喺日本🇯🇵各地嘅高质素农产品🤣
$78「野菜醋物」：沙律菜新鲜爽脆，餐厅已经帮我哋分开咗2份，一人一碗食得方便，「野菜醋物」口感清新🤩
呢4样肉放埋一碟，摆得靓靓，咁我哋可以慢慢烧🤩
$480「特选日本产和牛肩胛肉」
$298「日本产和牛上肩眼」
$108「日本产厚切豚腩肉（辛味）」
$98「日本产鸡腿肉」
「特选日本产和牛肩胛肉」：「牛肩胛肉」嚟自鹿儿岛（我去过🤣），完整大大块脂肪分布均匀，肉质超级软熟，极好牛味，充满 umami 🤩
「日本产和牛上肩眼」：都系嚟自鹿儿岛，切开咗成为 bite size，食得方便，同样系充满 umami 🤩
「日本产鸡腿肉」：鸡腿肉嚟自鸟取県（亦去过🤣），鸡肉软熟得嚟有少少结实，好鸡味，好食🤩
「日本产厚切豚腩肉（辛味）」：猪腩肉嚟自熊本県（都去过🤣），厚切，好滋味，肉质软熟，少少辣，好好食🤩
$120「海鲜石头锅饭」：海鲜包括有鲜虾同鱿鱼，仲加咗菇菌，又烧到有啲啲饭焦，好味道🤩
$20「味噌汤」：简单好饮🤩
$30「Oolong Tea」、$45「柠檬梳打」 ：两杯都冻冰冰好清新🤩
真系非常美味嘅一餐🤩，食完之后店长哥哥仲送咗云呢拿雪糕俾我哋食，食得好开心🤩
张贴
