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2021-11-24
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正所谓憎人富贵厌人贫，呢个道理悟出香港人你想好好地打份工真系唔易，D老板成日话D员工做野都唔拎个心出黎，激死人。我就话D员工就成日够话老板都唔拎旧金出黎，使死人。下下要我鞠躬尽瘁，死而后已，倒不如三十六计，走为上计，去铜锣湾揾间靓BAR「Bacchus」狠狠地活下去…👇📌- P A S T A - ▪️ Tiger Prawn · Spicy Tomato Pasta - $198▫️ 第一道必试招牌「香煎虎虾·香辣蕃茄意大利面」，面头两只大虎虾够哂厚肉，食落肉质爽口弹牙，完全唔干身相当juicy；而意粉加埋辣椒碎，整体够哂浓香有层次，口感又够烟韧，唔错。📌- M A I N - ▪️ Chef-choice Sous-vide · French Chicken Supreme - $188▫️ 另一款必食人气「招牌慢煮·法国黄油鸡」，一上枱已经闻到浓郁香味，大厨先将鸡胸肉慢煮再煎香外皮，鸡皮煎到金黄色，咬落卜卜脆；而肉质入口仲保持到嫩滑多汁，面头仲有鸡髀位，特别滑溜，整体油香十足，好食！📌- S O U P -▪️ Daily · Surprise - $48▫️ 今日餐汤「是日·惊喜」系蕃茄汤
D老板成日话D员工做野都唔拎个心出黎，激死人。我就话D员工就成
日够话老板都唔拎旧金出黎，使死人。下下要我鞠躬尽瘁，死而后已，
倒不如三十六计，走为上计，去铜锣湾揾间靓BAR「Bacchus」狠狠地活下去…👇
📌- P A S T A -
▪️ Tiger Prawn · Spicy Tomato Pasta - $198
香煎虎虾·香辣蕃茄意大利面
$198
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▫️ 第一道必试招牌「香煎虎虾·香辣蕃茄意大利面」，面头两只大虎虾
够哂厚肉，食落肉质爽口弹牙，完全唔干身相当juicy；而意粉加埋
香煎虎虾·香辣蕃茄意大利面
$198
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辣椒碎，整体够哂浓香有层次，口感又够烟韧，唔错。
香煎虎虾·香辣蕃茄意大利面
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📌- M A I N -
▪️ Chef-choice Sous-vide · French Chicken Supreme - $188
招牌慢煮·法国黄油鸡
$188
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▫️ 另一款必食人气「招牌慢煮·法国黄油鸡」，一上枱已经闻到浓郁香味，
大厨先将鸡胸肉慢煮再煎香外皮，鸡皮煎到金黄色，咬落卜卜脆；
招牌慢煮·法国黄油鸡
$188
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而肉质入口仲保持到嫩滑多汁，面头仲有鸡髀位，
特别滑溜，整体油香十足，好食！
招牌慢煮·法国黄油鸡
$188
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📌- S O U P -
▪️ Daily · Surprise - $48
是日·惊喜
$48
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▫️ 今日餐汤「是日·惊喜」系蕃茄汤，入口同普通番茄汤酸度
调较得适中，但同时唔会失去本身蕃茄既香甜，呢点抵赞。
是日·惊喜
$48
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📌- Signature Drinks -
▪️ The White Garden - $68
The White Garden
$68
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▫️ 黎呢到一定要试呢杯「接骨木花茶」，就咁睇造型打卡一流，
里面用左接骨木花、柠檬、红茶做base，入口甘香清甜，
The White Garden
$68
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比人一种好relax既感觉，我几钟意。
The White Garden
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