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2024-07-06
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台湾知名「路易奇电力公司」进军香港，首间海外分店原来就系香港！作为烧肉界既爱好者一定要试一试，佢地主打日式烧肉文化，单单以日本A5和牛己经够哂震摄眼球，你谂下和牛入口果下就好似比卡超终于进化做雷超一样，几咁鲜明几咁出众！👇🏻📌WE WILL WAGYU 和牛而立 - $598/Head▪️ 刺 身 -▫️「日本顶级A5和牛刺身」就咁睇油花十足，入口细嫩有弹性，先试一块原味，之后果d可以点酱油同wasabi，再吊一吊牛既鲜味出黎，超级好食。▫️「招牌极生牛肉佐帕玛森起司」将牛肉他他配搭Parmesan芝士、黑鱼子放系多士上面，一啖过食到牛肉既鲜味之余，仲带芝士既惹味感，正！▫️「法式奶油生蚝」建议先系炉到煮到滚先，生蚝食落会更加肥美爽弹，蚝既鲜味更加迫到出黎，加埋奶油，口感特别滑溜。▫️「日本刺身带子」同样每边烧一烧到外层带少少脆口，里面保持刺身既爽滑口感，咁样食特别出色！▪️ 烤 肉 - ▫️「日本顶级A5和牛月见金砖」外形真系好似旧砖咁，大概每边烧分零钟，保持到medium程度，再捞埋日本蛋一齐食，牛味加蛋味结合，做到完美比例。▫️「日本顶级A5和牛牛小排」油花够哂抢眼，牛肉质感嫩滑而且牛味香浓，极
作为烧肉界既爱好者一定要试一试，佢地主打日式烧肉文化，
单单以日本A5和牛己经够哂震摄眼球，你谂下和牛入口果下
就好似比卡超终于进化做雷超一样，几咁鲜明几咁出众！👇🏻
📌WE WILL WAGYU 和牛而立 - $598/Head
▪️ 刺 身 -▫️「日本顶级A5和牛刺身」就咁睇油花十足，入口细嫩有弹性，先试一块原味，
之后果d可以点酱油同wasabi，再吊一吊牛既鲜味出黎，超级好食。
日本刺身带子
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放系多士上面，一啖过食到牛肉既鲜味之余，仲带芝士既惹味感，正！
招牌极生牛肉佐帕玛森起司
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蚝既鲜味更加迫到出黎，加埋奶油，口感特别滑溜。
法式奶油生蚝
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里面保持刺身既爽滑口感，咁样食特别出色！
真理丼
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▫️「日本顶级A5和牛月见金砖」外形真系好似旧砖咁，大概每边烧分零钟，
保持到medium程度，再捞埋日本蛋一齐食，牛味加蛋味结合，做到完美比例。
日本山药、栉瓜
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日本顶级和牛A5和牛莎朗
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日本顶级和牛A5和牛莎朗
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日本顶级A5和牛月见金砖
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size系相当触目，staff教落分两次烧，第一烧到表面grilled mark，
美国厚切牛舌
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而且口腔散发住满满既油香，绝对系超值！
美国酱渍封门柳
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▫️「日本山药」食落好软糯，煎到带点外层香脆，特别好食。
▫️「栉瓜」就算烧到里面带软绵，里面水份仍然保持到，够哂juicy。
真理丼
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成兜摆系烤炉煮到滚，d野菌吸收哂酱汁精华，惹味到不得了！
日本顶级A5和牛刺身
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野菇盛合
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当中包括A5和牛他他、海胆、黑鱼子、松露，成个丼饭充满住唔同层次既
咸香味，口感相当丰富，两个人share份量岩岩好，值得一试。
日本顶级A5和牛牛小排
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