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2023-12-16
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最近听闻熟食中心竟深藏一间隐世法国菜，价钱定位中上，与一般市面上的西餐差不多；菜式未称得上正宗，但亦有其特色！店员主动介绍菜式，十分亲切友善，必定带来特别的用餐体验！🧀意大利冻肉拼盘 Cold Cut Platter ($168)齐集火腿、面包、芝士等，整体正常发挥～🪿香煎鹅肝伴苹果酱 Pan-Fried Foie Gras with Apple Sauce ($138)大件厚身，份量足够2-4人分配；入口软滑，配搭苹果酱味道酸酸甜甜！🦪白酒煮青口 Blue Mussels in White Wine Sauce ($158) 份量足够，白酒汁出色，配搭餐包更是一流！🍝精选意大利面 Pasta of the Day ($178)是日之蕃茄海鲜意粉，有大虾、青口及带子；酱汁茄味突出，整体惹味！🐷西班牙烧乳猪配薯蓉及酸什菜 Roasted Suckling Pig ($218)外皮极之香脆，乳猪味香，肉嫩易撕；薯蓉及酸菜份量亦十足，挺开胃；缀以碟旁的芥末酱，摆盘可爱有诚意！🪿油封鸭髀伴香橙及甜菜头沙律 Duck Confit ($228)上菜热辣辣出烟，肉质软嫩易切，鸭味香浓！🍰巴伐洛娃蛋
🧀意大利冻肉拼盘 Cold Cut Platter ($168)
齐集火腿、面包、芝士等，整体正常发挥～
意大利冻肉拼盘
$168
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🪿香煎鹅肝伴苹果酱 Pan-Fried Foie Gras with Apple Sauce ($138)
大件厚身，份量足够2-4人分配；入口软滑，配搭苹果酱味道酸酸甜甜！
香煎鹅肝伴苹果酱
$138
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🦪白酒煮青口 Blue Mussels in White Wine Sauce ($158)
份量足够，白酒汁出色，配搭餐包更是一流！
白酒煮青口
$158
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🍝精选意大利面 Pasta of the Day ($178)
是日之蕃茄海鲜意粉，有大虾、青口及带子；酱汁茄味突出，整体惹味！
精选意大利面
$178
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🐷西班牙烧乳猪配薯蓉及酸什菜 Roasted Suckling Pig ($218)
外皮极之香脆，乳猪味香，肉嫩易撕；薯蓉及酸菜份量亦十足，挺开胃；缀以碟旁的芥末酱，摆盘可爱有诚意！
西班牙烧乳猪配薯蓉及酸什菜
$218
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🪿油封鸭髀伴香橙及甜菜头沙律 Duck Confit ($228)
上菜热辣辣出烟，肉质软嫩易切，鸭味香浓！
油封鸭髀伴香橙及甜菜头沙律
$228
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🍰巴伐洛娃蛋白饼 Pavlova ($68)
焗熟后再封干24小时而成的蛋白饼，有入口即溶的感觉，味道偏甜，十分特别！
巴伐洛娃蛋白饼
$68
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