影片
更多
2022-07-07
5288 浏览
好一段时间无食法国餐🍴，上星期就身痕约朋友嚟到呢间位于中环士丹利街一间上楼法国餐厅食晚饭😉。呢度虽然唔算好大，一眼睇晒，但胜在环境都几舒服，静静地，加上餐厅选用嘅食材都几高质，所以好啱放工后同朋友嚟慢慢咁食吓饭🍽，倾下计💭。 🐽西班牙依比利亚风干火腿，温泉蛋沙律 ($158)，餐厅用上西班牙最有名、欧洲九大传奇食材之一嘅依比利亚火腿🐽作主打，唔怪之得佢油脂咁重、味道咁浓郁。记得食之前捞均温泉蛋蛋汁🥚同沙律菜，咁就感觉会清新啲喇！ 🦆香煎法国鹅肝 ($168)，继续爆胆固醇系列😅，煎过嘅鹅肝唔单止口感扎实绵密，而且入口即融，味道浓郁。虽然好正，不过一把年纪嘅阿叔胆固醇指数属于临畀点，都系留番多啲畀同行后生女食好了。 🦞龙虾浓汤 ($98)，阿叔嘅私心推介👍🏾！远远已经闻到超香嘅龙虾汤味道，汤嘅质感较浓稠，啖啖鲜甜🤤；另外，为增加口感，餐厅更特别喺汤中加咗粒口感弹牙嘅虾丸，绝对有高级餐厅嘅水准！🐤烩鸭肉寛带面 ($158)，呢款寛带面质感非常厚实，但有咬口，而且弹性十足，配上惹味鸭肉，份量十足。🐏秘制烟薰新西兰乳羊鞍 ($328) ，烤至半生熟羊鞍颜色呈粉红色，肉质软嫩，肉味浓郁，而且又唔
🐽西班牙依比利亚风干火腿，温泉蛋沙律 ($158)，餐厅用上西班牙最有名、欧洲九大传奇食材之一嘅依比利亚火腿🐽作主打，唔怪之得佢油脂咁重、味道咁浓郁。记得食之前捞均温泉蛋蛋汁🥚同沙律菜，咁就感觉会清新啲喇！
🦆香煎法国鹅肝 ($168)，继续爆胆固醇系列😅，煎过嘅鹅肝唔单止口感扎实绵密，而且入口即融，味道浓郁。虽然好正，不过一把年纪嘅阿叔胆固醇指数属于临畀点，都系留番多啲畀同行后生女食好了。
🦞龙虾浓汤 ($98)，阿叔嘅私心推介👍🏾！远远已经闻到超香嘅龙虾汤味道，汤嘅质感较浓稠，啖啖鲜甜🤤；另外，为增加口感，餐厅更特别喺汤中加咗粒口感弹牙嘅虾丸，绝对有高级餐厅嘅水准！
🐤烩鸭肉寛带面 ($158)，呢款寛带面质感非常厚实，但有咬口，而且弹性十足，配上惹味鸭肉，份量十足。
🐏秘制烟薰新西兰乳羊鞍 ($328) ，烤至半生熟羊鞍颜色呈粉红色，肉质软嫩，肉味浓郁，而且又唔会太膻添！
张贴
