拾味正宗刀削麵館 (歌賦街) (已結業)

刀削面平时主要都系汤面为主，比较少系拌嘅刀削面，而且仲有分热拌刀削面和冷刀削面，款式都几多，除此之外，𩠌嘅款式都好多，选择困难症嘅我拣咗好耐先谂好要啲咩留意番，佢哋面系唔包野饮架，野饮要额外收钱麻辣东坡肉刀削面 $58𩠌跟面是分开的，不用担心东坡肉嘅辣会渗透到面之中，而且东坡肉都好肥好大一嚿，表面有超多蒜蓉和辣椒，未食都已经闻到好香，不过食落都唔系好辣，肉质都好淋，唔会死实实咁，算几好食，另外面嘅份量好多，但系汤底味道比较清淡，食到后期会有少少闷（因为𩠌已经食完）而且太过单调，所以最后食剩咗少少猪颈肉热拌刀削面 $62猪颈肉嘅份量比东坡肉多，而且感觉上拌嘅刀削面冇汤刀削面咁饱肚，所以依个食得晒；猪颈肉虽然油脂好丰富，但系佢烧过，将啲油分迫咗出嚟，所以食落口都系肥，但系唔会好油腻，食多几件都可以，四川担担酱食落唔系好重花生酱，所以食落唔系好滞，有少少肉碎捞匀一齐食都唔错野饮个人觉得一般，可以唔叫都得🔆整体来讲，食物方面都唔错嘅，但系佢嘅环境令我觉得佢唔太值得咁嘅价钱以上均是我个人观感，每个人嘅口味各有不同，所以末必同每个人嘅用餐感觉一样，如有不同，敬请见谅。