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餐厅: Green Waffle Diner (希慎廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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【多款自家制食材✨ 大大份西式美食❣️ 有诚意、有惊喜🧡 】
2024-03-17 160 浏览
【多款自家制食材✨ 大大份西式美食❣️ 有诚意、有惊喜🧡 】推荐程度：●●●●●抵食程度：●●●●◐———🐷 自家腌辣椒猪肋肉镬仔（BIG)｜$158一口size嘅猪肋肉肉质软熟、唔干柴，配埋薯仔粒、车厘茄、青椒丝、芝士等一啖啪入口，口感非常丰富🔥 拉到丝呢啲基本啦🧀😎 焗物但冇咩酱汁，食材好易会偏干身，但佢巧妙地加上水波蛋🥚 混和蛋汁之后，湿润度大大提高咗，更加锦上添花✨ 食到底层嘅时候，有焦脆底，同样系加分位😍 🐔 卡津鸡扒配自家制薯饼｜$158见到「限量发售」、梗系要一试龙与凤😈 一嚟见到2块薯饼超大块、劲吸睛😍 一啖食到外脆表面+细滑薯蓉馅+夹杂住一条条薯丝‼️ 口感💯✨ 单食咸香啲、但加埋茄汁嘅酸酸甜甜，味道层次好丰富～ 鸡扒都好大块🔥 皮脆肉嫩、整体都唔错✨🧊 咖啡果皮梳打水｜$56果皮配咖啡真系第一次听🤯 估唔到咁夹‼️ 果皮非常幽香、一啲涩味都冇、系嗅觉上嘅一大享受💖 咖啡味唔太出众、所以整体感觉都好light好refreshing✨🧊 自家发酵康普茶（红茶菌）- 原味｜$48以红茶作基底加以发酵，含有机酸同天然活性益生菌，整体唔甜、非常开胃同解腻🫶🏻 欣赏佢原瓶上，饮完可以
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【多款自家制食材✨ 大大份西式美食❣️ 有诚意、有惊喜🧡 】

推荐程度：●●●●●
抵食程度：●●●●◐

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 🐷 自家腌辣椒猪肋肉镬仔（BIG)｜$158
一口size嘅猪肋肉肉质软熟、唔干柴，配埋薯仔粒、车厘茄、青椒丝、芝士等一啖啪入口，口感非常丰富🔥 拉到丝呢啲基本啦🧀😎 焗物但冇咩酱汁，食材好易会偏干身，但佢巧妙地加上水波蛋🥚 混和蛋汁之后，湿润度大大提高咗，更加锦上添花✨ 食到底层嘅时候，有焦脆底，同样系加分位😍

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 🐔 卡津鸡扒配自家制薯饼｜$158
见到「限量发售」、梗系要一试龙与凤😈 一嚟见到2块薯饼超大块、劲吸睛😍 一啖食到外脆表面+细滑薯蓉馅+夹杂住一条条薯丝‼️ 口感💯✨ 单食咸香啲、但加埋茄汁嘅酸酸甜甜，味道层次好丰富～ 鸡扒都好大块🔥 皮脆肉嫩、整体都唔错✨

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 🧊 咖啡果皮梳打水｜$56
果皮配咖啡真系第一次听🤯 估唔到咁夹‼️ 果皮非常幽香、一啲涩味都冇、系嗅觉上嘅一大享受💖 咖啡味唔太出众、所以整体感觉都好light好refreshing✨

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 🧊 自家发酵康普茶（红茶菌）- 原味｜$48
以红茶作基底加以发酵，含有机酸同天然活性益生菌，整体唔甜、非常开胃同解腻🫶🏻 欣赏佢原瓶上，饮完可以自己refill，所以份量都比正常一杯嘅多💦 好抵饮✨
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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