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2024-08-11
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位于星光行「诚品生活」内的〔Tanuki Innovation〕Cafe,是由男子组合ERROR成员193开设,餐厅主打西日料理轻食、甜品及精品咖啡为主,装潢以灰色及木色为主调,简单时尚设计,更设有吧台座位及开放式厨房,而店内最大卖点,当然是一列靠窗望著无敌维多利亚港海景的坐位,不过大约只有十个坐位左右,要坐到海景台相信都要说点运气吧,当天我运气不错,看著维港日落景色及夜景,感觉浪漫又有气氛。【韩式烤五花腩泡菜温泉蛋卡邦尼乌冬】(HK$138)五花腩烤得香脆,韩式泡菜带点微辣,加入卡邦尼汁再捞均中间的温泉蛋,浓厚的酱汁满满的挂在乌冬上,入口有很creamy的口感,浓郁又惹味。【蘑菇罗勒青酱扁意粉】(HK$98)罗勒青酱加上橄榄油及蘑菇,扁意粉挂了不少酱汁,入口有独特清新自然的口味,素食人仕必选。【日式火焰焦糖芝士蛋糕】(HK$68)饼底是脆口的碎饼做成,芝士蛋糕入口口感绵密,加入了焦糖亦不算太甜腻。【Tiramisu Cappuccino】(HK$58)用奶泡咖啡Cappuccino为基底,杯面有一层淡忌廉加上洒了一层可可粉,入口有淡淡的Tiramisu的味道。【Cucumber Es
【韩式烤五花腩泡菜温泉蛋卡邦尼乌冬】(HK$138)
五花腩烤得香脆,韩式泡菜带点微辣,加入卡邦尼汁再捞均中间的温泉蛋,浓厚的酱汁满满的挂在乌冬上,入口有很creamy的口感,浓郁又惹味。【蘑菇罗勒青酱扁意粉】(HK$98)
罗勒青酱加上橄榄油及蘑菇,扁意粉挂了不少酱汁,入口有独特清新自然的口味,素食人仕必选。【日式火焰焦糖芝士蛋糕】(HK$68)
饼底是脆口的碎饼做成,芝士蛋糕入口口感绵密,加入了焦糖亦不算太甜腻。
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用奶泡咖啡Cappuccino为基底,杯面有一层淡忌廉加上洒了一层可可粉,入口有淡淡的Tiramisu的味道。
【Cucumber Espresso Tonic】(HK$62)
Espresso coffee就经常喝,加上青瓜的咖啡就是比较少见,配上一小杯浓缩咖啡,可自行按个人喜好倒入冲调份量,入口除了咖啡及青瓜的味道,更有点梳打水的口感,很特别的口味。
香港尖沙咀梳士巴利道3号星光行诚品生活2楼L201-203号舖
Shop L202-203, 2/F, eslite spectrum, Star House, 3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
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