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2023-11-12
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泰国夜市人气「火山排骨」一直都没机会去泰国吃，今次知道香港都可以吃，马上相约朋友去品尝，来到位于亚士厘道楼上铺的〔Milu Thai〕，餐厅主打招牌镇店巨型火山排骨，亦有很多地道泰式菜。店内装潢墙上都有涂上海洋动物等主题，色彩缤纷亦充满街头涂鸦风格，很有艺术特色。而餐厅亦用手机QR code点餐，方便又清楚。【火山排骨(甜酸口味)】(HK228)店员端过来一上台，我已经哗哗声，比相片看更巨型，拍照很有看头。由几块大排骨堆砌成火山的造型，真的太震撼夸张，感觉份量够三四人分来吃，餐厅有提供胶手套给客人用，方便慢慢撕开排骨来吃，估不到那么大块肉，肉质入口都很软腍，不会油腻，配上自家甜酸口味的酱汁(分开汁上)，都很惹味。【泰式串烧(半打）自选猪牛鸡】(HK$108)串烧叫了猪牛各三串，串烧烧得很好，不会太干，猪肉串烧可以说是很有惊喜，入口软腍，沙嗲酱汁很惹味香口，不会太辣而且有很多花生粒粒，猪肉串烧必吃推荐。【椰菜苗(马拉盏)】(HK$98)椰菜苗可以说是泰国餐厅独有菜式，炒得香口，椰菜苗都挂上了蒜蓉、辣椒及爆香了的虾米，马拉盏味道带辣，入口很惹味。【猪颈肉沙律】(HK$98)配一个泰式沙律，
店内装潢墙上都有涂上海洋动物等主题，色彩缤纷亦充满街头涂鸦风格，很有艺术特色。而餐厅亦用手机QR code点餐，方便又清楚。
【火山排骨(甜酸口味)】(HK228)
店员端过来一上台，我已经哗哗声，比相片看更巨型，拍照很有看头。
由几块大排骨堆砌成火山的造型，真的太震撼夸张，感觉份量够三四人分来吃，餐厅有提供胶手套给客人用，方便慢慢撕开排骨来吃，估不到那么大块肉，肉质入口都很软腍，不会油腻，配上自家甜酸口味的酱汁(分开汁上)，都很惹味。
【泰式串烧(半打）自选猪牛鸡】(HK$108)串烧叫了猪牛各三串，串烧烧得很好，不会太干，猪肉串烧可以说是很有惊喜，入口软腍，沙嗲酱汁很惹味香口，不会太辣而且有很多花生粒粒，猪肉串烧必吃推荐。
【椰菜苗(马拉盏)】(HK$98)椰菜苗可以说是泰国餐厅独有菜式，炒得香口，椰菜苗都挂上了蒜蓉、辣椒及爆香了的虾米，马拉盏味道带辣，入口很惹味。
【猪颈肉沙律】(HK$98)配一个泰式沙律，青瓜芹菜洋葱入口酸甜开胃，夹著猪颈肉一起吃，可消除肥腻的感觉。
【泰式青胡椒辣椒膏炒蚬】HK$178)用了泰式青胡椒辣椒膏炒，蚬肉肥美，入口少辣，即使本身不太能吃辣的朋友，都可以接受得到。
【芒果糯米饭】(HK$88)传统泰国甜点，大块芒果肉入口非常鲜甜，看著糯米饭好像有点干身，但淋上一层浓厚的椰浆后，口感十足，少少软糯又不会太黏糊，很好味道，推荐。
芒果糯米饭
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【柚子蜜（热）】(HK$30)
龙眼冰不甜腻，柚子蜜又滋润，两杯解渴解辣都很一流。
〔Milu Thai〕@miluthai香港九龙尖沙咀亚士厘道24-38号天星大厦4楼
4/F, Astoria Building, 24-38 Ashley Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
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