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2024-07-29
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两个女生最适宜去食𝐭𝐞𝐚 𝐬𝐞𝐭聊天谈心💬今个夏日𝐂𝐎𝐂𝐎与客席糕点主厨𝐚𝐤𝐚 𝐄𝐋𝐋𝐄 & 𝐕𝐈𝐑𝐄品牌大使 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐌𝐚𝐧𝐝𝐲呈献亚洲风味下午茶，供应期至𝟐𝟎𝟐𝟒年𝟖月𝟑𝟏日。美中不足是这家位于𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐢𝐫𝐚 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠 大堂的𝐜𝐨𝐜𝐨地方有点𝐨𝐩𝐞𝐧，不够𝐩𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐞（里面的位置被𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭坐𝐟𝐮𝐥𝐥了)不过质素价钱超𝐰𝐨𝐫𝐭𝐡❤️———𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐢𝐫𝐚 - 东方古典下午茶｜$𝟓𝟔𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐰𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧用上中式层架𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭更贴合主题🥢✤ 咸点
➤ 鲍鱼挞~柔软鲍鱼下面是菇菌𝐭𝐚𝐫𝐭𝐥𝐞𝐭，超精致🍄➤ 迷你叉烧菠萝包~𝐦𝐢𝐧𝐢菠萝包好可爱😚夹杂𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲菠萝片➤ 黑松露鹅肝鸡蛋仔~一串两粒味道咸香浓郁。➤ 咸鱼芋角点心~超酥脆！绵密芋头馅料包裹住咸香馅料➤ 和牛面颊鸡蛋三文治~烘烤过的𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭夹杂碎蛋以及牛肉碎✤ 甜点➤ 铁观音荞麦芝士~造型优雅知性，可惜芝士味较淡➤ 茉莉花茶慕丝蛋糕~可爱花朵造型🌼柑橘🍊+𝐣𝐚𝐬𝐦𝐢𝐧𝐞茶香飘香➤ 柚子桂花夏日雪山蛋糕~柚子+桂花配搭酸甜无比，丝毫不油腻。➤ 白莲子盐味焦糖泡芙~咸中带甜挺特别➤ 芝麻花生软饼~浓郁
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𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐢𝐫𝐚 - 东方古典下午茶｜$𝟓𝟔𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐰𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧
用上中式层架𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭更贴合主题🥢
✤ 咸点 ➤ 鲍鱼挞~柔软鲍鱼下面是菇菌𝐭𝐚𝐫𝐭𝐥𝐞𝐭，超精致🍄
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➤ 黑松露鹅肝鸡蛋仔~一串两粒味道咸香浓郁。
➤ 咸鱼芋角点心~超酥脆！绵密芋头馅料包裹住咸香馅料
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➤ 和牛面颊鸡蛋三文治~烘烤过的𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭夹杂碎蛋以及牛肉碎
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✤ 甜点
➤ 铁观音荞麦芝士~造型优雅知性，可惜芝士味较淡
➤ 茉莉花茶慕丝蛋糕~可爱花朵造型🌼柑橘🍊+𝐣𝐚𝐬𝐦𝐢𝐧𝐞茶香飘香
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➤ 柚子桂花夏日雪山蛋糕~柚子+桂花配搭酸甜无比，丝毫不油腻。
➤ 白莲子盐味焦糖泡芙~咸中带甜挺特别
➤ 芝麻花生软饼~浓郁芝麻花生果仁香集一身🥜
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𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭当然少不了自家制松饼及果酱，分别有𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐬𝐜𝐨𝐧𝐞以及咸蛋黄味。金黄酥脆的外皮，软滑带湿润感的内馅‼️抹酱方面有黑芝麻淡奶果酱(浓郁绵密!)、手工制香草莓枸杞果酱(超特别跟普通𝐣𝐚𝐦不同)以及𝐜𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞𝐝 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦(奶香无比超𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲)
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