影片
更多
2018-01-07
1376 浏览
天气好冻呀！最好吃甚么？一定是火锅啦。这晚来到尖沙咀的「新东记」，这是一间传统火锅店，最出名是靓牛肉，价钱虽然不便宜，但一分钱一分货，质素真的不错！ 吃火锅之前，例必要混酱吧！要注意的是，这里的酱料是要收费的，每位$25。这晚我们吃了好多东西，简单的食材就不介绍，以下只重点推介我觉得是必食的四款。 肥牛肉 (中，$310) 肥牛可以选较瘦的颈脊又或雪花较劲的美国安格斯，更可以选小肥、中肥、大肥，因为我本身个body已经算中肥，所以还是吃瘦颈脊吧！ 牛肉上桌，偏瘦带少许脂肪，正是我理想的肥瘦度。牛肉薄薄的，渌几秒就可以吃，一放入口，不得了，果然好重牛肉味，好香，不靭不油腻，实在很喜欢，和朋友你一块我一块的，很快就干掉！ 醉香鸡中翼 ($52) 见网上食评有人说是为了这个鸡翼而再次光顾，所以都叫来了一碟。一个字：掂！想不到渌了这么久，酒香还是那么浓郁，而且鸡肉好滑，十级美味，而且$52有六只，绝对affordable，于是后来忍不住再encore了一碟。 北海道带子 ($128) 本来是想叫蛏子的，但售罄，于是转了这个带子，不算厚身，但味道鲜甜，渌时记得注意时间，否则愈渌愈小就
天气好冻呀！最好吃甚么？一定是火锅啦。这晚来到尖沙咀的「新东记」，这是一间传统火锅店，最出名是靓牛肉，价钱虽然不便宜，但一分钱一分货，质素真的不错！
吃火锅之前，例必要混酱吧！要注意的是，这里的酱料是要收费的，每位$25。这晚我们吃了好多东西，简单的食材就不介绍，以下只重点推介我觉得是必食的四款。
肥牛肉 (中，$310)肥牛可以选较瘦的颈脊又或雪花较劲的美国安格斯，更可以选小肥、中肥、大肥，因为我本身个body已经算中肥，所以还是吃瘦颈脊吧！
牛肉上桌，偏瘦带少许脂肪，正是我理想的肥瘦度。牛肉薄薄的，渌几秒就可以吃，一放入口，不得了，果然好重牛肉味，好香，不靭不油腻，实在很喜欢，和朋友你一块我一块的，很快就干掉！
醉香鸡中翼 ($52)见网上食评有人说是为了这个鸡翼而再次光顾，所以都叫来了一碟。一个字：掂！想不到渌了这么久，酒香还是那么浓郁，而且鸡肉好滑，十级美味，而且$52有六只，绝对affordable，于是后来忍不住再encore了一碟。
北海道带子 ($128)本来是想叫蛏子的，但售罄，于是转了这个带子，不算厚身，但味道鲜甜，渌时记得注意时间，否则愈渌愈小就惨了。
墨汁墨鱼丸 ($55)外形不讨好，但吃起来却是「一级棒」，里面有粒粒墨鱼肉，有咬口，好吃。
张贴
