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2023-11-20
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【楼上打冷潮州菜🥢 有功夫正宗中材菜】推荐指数： 🌕🌕🌕🌖🌑*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #鲗鱼涌 / #太古 - 陈仪兴尚潮馆 鲗鱼涌楼上打冷潮州菜，除咗有经典潮汕卤水系列🥢 仲有多款海鲜时令款式，个人最钟意佢个汤羹 👍🏻 更有功夫茶可以尝试(ℹ️ 功夫茶并非一种茶叶，而系其一种泡茶技法🫖 由选料、烘焙、炮制都好讲究同花功夫🥋）【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食评 💬】◐ 二十年老菜甫炖鲜猪肚 $78/位｜9/10 🌟新鲜炖煮，估唔到每碗都有4大块猪肚，汤味道好鲜亦好清爽，一饮完全停唔到(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 但稍微叹凉咗会腥所以一定要衬热饮！◐ 香酥带子 (6件) $298｜8/10🌟芋丝炸得香脆，带子同炸衣中间裹咗层芋泥💜 本身无淋汁觉得咩味…但淋上汁，有惊喜😳 微微酸甜，配上软绵绵嘅芋泥，加上带子厚身兼大粒，推荐推荐◐ 干贝春菜煲 $128 ｜7/10 干贝份量多，春菜煲得好淋🥬 春菜属于一年四季都有收成嘅菜，唔系得春天先有🫢◐ 冻大眼鸡 $398 ｜6/10本身想试冻马友，但已经售罄😥 大眼鸡又名木棉鱼🐟 多数出名胆固醇低又唔多骨，朋友就觉
【楼上打冷潮州菜🥢 有功夫正宗中材菜】推荐指数： 🌕🌕🌕🌖🌑
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📍HK #鲗鱼涌 / #太古 - 陈仪兴尚潮馆
鲗鱼涌楼上打冷潮州菜，除咗有经典潮汕卤水系列🥢 仲有多款海鲜时令款式，个人最钟意佢个汤羹 👍🏻 更有功夫茶可以尝试
(ℹ️ 功夫茶并非一种茶叶，而系其一种泡茶技法🫖 由选料、烘焙、炮制都好讲究同花功夫🥋）
【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食评 💬】
◐ 二十年老菜甫炖鲜猪肚 $78/位｜9/10 🌟
新鲜炖煮，估唔到每碗都有4大块猪肚，汤味道好鲜亦好清爽，一饮完全停唔到(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 但稍微叹凉咗会腥所以一定要衬热饮！
◐ 香酥带子 (6件) $298｜8/10🌟
芋丝炸得香脆，带子同炸衣中间裹咗层芋泥💜 本身无淋汁觉得咩味…但淋上汁，有惊喜😳 微微酸甜，配上软绵绵嘅芋泥，加上带子厚身兼大粒，推荐推荐
◐ 干贝春菜煲 $128 ｜7/10
干贝份量多，春菜煲得好淋🥬 春菜属于一年四季都有收成嘅菜，唔系得春天先有🫢
◐ 冻大眼鸡 $398 ｜6/10
本身想试冻马友，但已经售罄😥 大眼鸡又名木棉鱼🐟 多数出名胆固醇低又唔多骨，朋友就觉得有啲啲腥，我个人还可以接受👌🏻 冻鱼肉质较结实，同埋本身食惯蒸鱼又无特别钟意冻食物 😅
◐ 铁观音 $15/位
◐ 潮州白粥 $15/碗
白粥煲得超绵，个人觉得好食过饭多多声～
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陈仪兴尚潮馆
🥢 @chanyeehingsheungchiulau
🚶 太古站B出口，步行约5分钟
📍 鲗鱼涌英皇道1001号7楼1号舖
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地区：#laymao_太古 #laymao_鲗鱼涌
分类：#laymao_潮州菜 #laymao_中式
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