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2023-05-02
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【沙田区】【汤户方】同同事周围食之旅去到第七站，今次居然系返到我成长嘅其中一个地方：大围。估唔到原来同事同呢个地方都有渊源，唔讲真系唔知呀。出嚟做嘢有时同啲同事未必倾得咁深入，但系透过呢啲事真系可以互相了解多啲嘅。再讲就以为我性取向转变，讲咗小食先，首先系 $28 嘅「陈醋云耳青瓜」，作为餐前小食佢系新鲜自制嘅，所以食落都特别清新。「卤水拼盘」就 $30 有卤蛋、鸡翼、豆干，唔算好咸亦都唔腻，大家食得几舒服同开心。之后到主菜「砵仔蒸饭」，我同同事 share 食「梅菜蒸肉饼饭」同「金针云耳蒸鸡饭」，都系 $35 嘅价钱，我觉得味道都唔错，最令我惊喜嘅系啲白饭，唔多好饭嘅我都觉得质感唔错。原来佢系逐个原砵落去蒸，唔怪得。食饭之余梗系饮埋「滋补炖汤」，卖 $69 嘅「云腿菜干鸡爪炖猪肺」极足料，饮落啲味道好厚实。而另外一碗系 $65 嘅「原个椰皇炖鸡」，一饮落去发觉劲甜，原来老细识人喺果栏直接攞啲大椰皇嚟炖，唔用椰子，仲出味。唔止蒸饭同炖汤，原来仲有「滋润糖水」，我哋先食热「燕窝椰皇鲜奶炖蛋白」后食热「桂圆红枣杞子炖桃胶」，都系 $49，不过我食完前者先，甜度高过后者，所以导致后者淡咗啲，
再讲就以为我性取向转变，讲咗小食先，首先系 $28 嘅「陈醋云耳青瓜」，作为餐前小食佢系新鲜自制嘅，所以食落都特别清新。「卤水拼盘」就 $30 有卤蛋、鸡翼、豆干，唔算好咸亦都唔腻，大家食得几舒服同开心。
之后到主菜「砵仔蒸饭」，我同同事 share 食「梅菜蒸肉饼饭」同「金针云耳蒸鸡饭」，都系 $35 嘅价钱，我觉得味道都唔错，最令我惊喜嘅系啲白饭，唔多好饭嘅我都觉得质感唔错。原来佢系逐个原砵落去蒸，唔怪得。
食饭之余梗系饮埋「滋补炖汤」，卖 $69 嘅「云腿菜干鸡爪炖猪肺」极足料，饮落啲味道好厚实。而另外一碗系 $65 嘅「原个椰皇炖鸡」，一饮落去发觉劲甜，原来老细识人喺果栏直接攞啲大椰皇嚟炖，唔用椰子，仲出味。
唔止蒸饭同炖汤，原来仲有「滋润糖水」，我哋先食热「燕窝椰皇鲜奶炖蛋白」后食热「桂圆红枣杞子炖桃胶」，都系 $49，不过我食完前者先，甜度高过后者，所以导致后者淡咗啲，如果就咁食一碗，两者都系滋润嘅选择。
讲咗咁耐食咗咁多嘢，完全冇提过要饮嘢，大家就知呢度啲食物有味得嚟又唔会咸到要饮水，几好。不过见有嘢饮都讲吓，我饮咗枝 $18 嘅「柠檬薏米水」，有助去湿、清热同排毒美颜，有埋冰糖味，甜甜哋几易入口，唔错。
嘢食就讲完，讲吓佢个位置，佢系喺大围油站马会投注站对面，由火车站行过去一条直路都几方便。而服务方面，侍应都几细心，见我哋食饭吹水冇嘢饮都主动拎两杯水出嚟，细心程度甚至好过好多声称以服务为先嘅女仆餐厅。。。
（地址：大围积德里12号地舖）
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