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2024-01-23
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今次呢间拉面店位于湾仔嘅一条巷仔，门口比较隐蔽，但开门入去就会发现楼底都几高，而且内部装修充满日式风格，好似真系入左日本嘅拉面店咁。———————————————🌟广岛蚝沾面 $188金黄色嘅广岛蚝面层再加有香口芝麻，蚝本身好肥美咬落去味道浓郁。沾面本身仲有唔同嘅配料好似香葱、洋葱、荀、流心蛋同菜，捞埋点汁食个口感面好丰富。佢个汤系滚住上，带有咸香味，加上沾面口感出色，非常值得推荐👍🏻🌟蒲烧鳗鱼井 $98鳗鱼都算多，而且厚身肥美，连埋一只流心蛋其实性价比都唔错。不过饭本身会比较依赖面果层酱汁，底部就会dry少少。🌟吉列广岛蚝 $42热辣辣上嘅脆炸蚝，一共有四件咬落外层又薄又脆，加埋酱汁非常好食。🌟冷豆腐 $32豆腐好嫩滑，上面有香葱同木鱼，加埋酱油成个放入口正👍🏻
今次呢间拉面店位于湾仔嘅一条巷仔，门口比较隐蔽，但开门入去就会发现楼底都几高，而且内部装修充满日式风格，好似真系入左日本嘅拉面店咁。
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🌟广岛蚝沾面 $188
金黄色嘅广岛蚝面层再加有香口芝麻，蚝本身好肥美咬落去味道浓郁。沾面本身仲有唔同嘅配料好似香葱、洋葱、荀、流心蛋同菜，捞埋点汁食个口感面好丰富。佢个汤系滚住上，带有咸香味，加上沾面口感出色，非常值得推荐👍🏻
🌟蒲烧鳗鱼井 $98
鳗鱼都算多，而且厚身肥美，连埋一只流心蛋其实性价比都唔错。不过饭本身会比较依赖面果层酱汁，底部就会dry少少。
🌟吉列广岛蚝 $42
热辣辣上嘅脆炸蚝，一共有四件咬落外层又薄又脆，加埋酱汁非常好食。
🌟冷豆腐 $32
豆腐好嫩滑，上面有香葱同木鱼，加埋酱油成个放入口正👍🏻
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