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2023-07-14
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位于铜锣湾金朝阳中心二期地下的Hungry Monkey,店内装修贴近日本街头文化,墙上挂著满满的啤酒樽配合旁边色彩斑斓的光管,彷如置身日本东京新宿夜街,十分有气氛,有吧枱可以一边看师傅整野食,一边同朋友倾计。适合三五知己放工来chill下🔸️蚝(4粒) | $108师傅把蚝煎得刚好,外层有少少焦香,内层十分嫩滑,带有海水的味道🔸️香煎羊架 | $108羊架煎到五成熟,吃起来肉质粉嫩,羊架的调味也恰到好处🔸️香葱牛肉薄烧 | $108外皮煎得焦香, 内里保持粉嫩色,软嫩多汁, 包住炸蒜和香葱, 味道、口感更上一层楼🔸️伊比利亚猪 | $98伊比利亚猪的油花就如和牛一样,煎香了之后散发出一股淡淡果香,香气四溢🔸️辣酒冻风螺 | $88螺肉鲜爽惹味,辣味香浓,佐酒一绝。店家细心的提供了即弃手套和小叉,可以方便食用,赞🔸️蕃茄蒜子沙律 | $28蕃茄色泽鲜艳、鲜嫩爽口、酸酸甜甜,十分开胃,特别适合炎热的夏天🔸️蟹盛御好烧 | $168蟹味浓郁的蟹盛御,舖上满满的蟹肉,蟹子,口感松软之中带有爽脆口感。上枱时会同时奉上紫菜丝及红姜,令烧饼味道更有层次🔸️唐扬山药条 | $68第一次食山药做的唐扬,口感好特,脆脆
🔸️蚝(4粒) | $108
师傅把蚝煎得刚好,外层有少少焦香,内层十分嫩滑,带有海水的味道
$108
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羊架煎到五成熟,吃起来肉质粉嫩,羊架的调味也恰到好处
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外皮煎得焦香, 内里保持粉嫩色,软嫩多汁, 包住炸蒜和香葱, 味道、口感更上一层楼
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伊比利亚猪的油花就如和牛一样,煎香了之后散发出一股淡淡果香,香气四溢
$98
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螺肉鲜爽惹味,辣味香浓,佐酒一绝。店家细心的提供了即弃手套和小叉,可以方便食用,赞
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蕃茄色泽鲜艳、鲜嫩爽口、酸酸甜甜,十分开胃,特别适合炎热的夏天
$28
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蟹味浓郁的蟹盛御,舖上满满的蟹肉,蟹子,口感松软之中带有爽脆口感。上枱时会同时奉上紫菜丝及红姜,令烧饼味道更有层次
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第一次食山药做的唐扬,口感好特,脆脆的外层内包著烟靭的山药,用来送酒一流
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萤光鱿鱼饱满多膏,口感爽脆,鲜甜且有海水味 🔸️福饼(2粒) | $18
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