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2018-12-18
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2018.12.13 😊【圣诞之选 - 维港景致叹环球美食】食在北角圣诞离不开到尖沙咀一带欣赏维港两岸灯饰景致有没有想到如果有个方法可以一边欣赏灯饰及维港景致 一边享受环球各式美食🌃感觉多么舒适惬意一踏进酒店大堂 就被眼前的施华洛世奇水晶吊灯及十五呎高的闪烁水晶圣诞树吸引著🎄墙上的布置及食物的装饰都洋溢著浓浓的圣诞节日气氛有如一场圣诞嘉年华🔸主题菜式这场圣诞派对以环球美食及海鲜为主题供应来自各国的精英: 包括海虾、智利蓝青口、黄金螺、美国波士顿龙虾、加拿大蟹脚、法国面包蟹及三款来自法国 、爱尔兰及美国的生蚝🦀🦐🐚黄金螺螺肉亦鲜美大块而生蚝更加新鲜即开: 法国 Fine de Oyster爽口、爱尔兰 Irish Rock Oyster 爽口 味浓、美国 Pacific Rock Oyster 肉质creamy每位客人更获赠足料佛跳墙一客 鲍鱼、海参、花胶、鱼翅用料丰富🔸冷盘冷盘部份款式种类不少 摆盘加上圣诞装饰 花上不少心思少不了常见的芝士拼盘、烟三文鱼及意大利各式火腿杂肉🥓还有日式代表的各式刺身、寿司及冷面亦有数款健康沙律 色彩缤纷吸引: 薄切番茄羊芝士沙律、辣肉肠意大利青瓜沙律、日
【圣诞之选 - 维港景致叹环球美食】食在北角
圣诞离不开到尖沙咀一带欣赏维港两岸灯饰景致
有没有想到如果有个方法
可以一边欣赏灯饰及维港景致 一边享受环球各式美食🌃
感觉多么舒适惬意
一踏进酒店大堂 就被眼前的施华洛世奇水晶吊灯及
十五呎高的闪烁水晶圣诞树吸引著🎄
墙上的布置及食物的装饰都洋溢著浓浓的圣诞节日气氛
有如一场圣诞嘉年华
🔸主题菜式
这场圣诞派对以环球美食及海鲜为主题
海鲜
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供应来自各国的精英: 包括海虾、智利蓝青口、黄金螺、美国波士顿龙虾、加拿大蟹脚、法国面包蟹及三款来自法国 、爱尔兰及美国的生蚝🦀🦐🐚
黄金螺螺肉亦鲜美大块
蚝
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而生蚝更加新鲜即开: 法国 Fine de Oyster爽口、爱尔兰 Irish Rock Oyster 爽口 味浓、美国 Pacific Rock Oyster 肉质creamy
佛跳墙
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每位客人更获赠足料佛跳墙一客 鲍鱼、海参、花胶、鱼翅用料丰富
🔸冷盘
冷盘部份款式种类不少 摆盘加上圣诞装饰 花上不少心思
少不了常见的芝士拼盘、烟三文鱼及意大利各式火腿杂肉🥓
还有日式代表的各式刺身、寿司及冷面
亦有数款健康沙律 色彩缤纷吸引: 薄切番茄羊芝士沙律、辣肉肠意大利青瓜沙律、日式白面豉猪肉沙律、薯仔沙律及自选沙律
🔸热食
是次自助餐亦搜罗了来自不同地区的美食 总有一款合口味😚
热荤
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中式: XO酱炒牛肉杂椒、茄汁煎虾、中式烧味、炒蟹钳、片皮鸭、虾肉扒西兰花、片皮鸭、中式粉面、中式点心、上汤浸时蔬等
中式点心
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而中式点心共有三款: 素菜饺、鸡肉烧卖、叉烧包
当中最爱素菜饺 皮薄晶莹通透 清新爽口 而中式代表片皮鸭烤得皮香脆口
热荤
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西式: 印度咖哩杂菇/牛/鱼柳/饭、烤火鸡、烧西冷牛肉、烩羊肉、忌廉焗薯、鸭肝、叻沙、天妇罗🍤
鸭肝
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鸭肝煎到外面香脆 内里幼滑 油香丰富 入口溶化
🔸甜品
甜品
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酒店精心布置各款中西式精美甜品配合圣诞主题
成为食客最爱的打卡墙 不论男男女女都要拍照一番
尤以树头蛋糕及上面可爱的圣诞老人最讨我欢喜
甜品
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西式甜品款式超过廿款 由蛋糕至名牌子雪糕: 日本芝士蛋糕、法式栗子挞、绿茶意大利芝士蛋糕、朱古力喷泉、蛋挞、窝夫、啫喱、圣诞曲奇、芒果奶冻、鲜果、朱古力焦糖炖蛋、生果酥条、木糠布甸、冧油意大利芝士蛋糕、黑森林蛋糕、树头蛋糕、法式软朱古力蛋挞及多达12款Mövenpick雪糕等
甜品
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不忘中式传统甜品: 红豆沙、豆腐花、龙眼红枣糖水等
完全满足到眼球及舌尖的享受
环球海鲜盛荟自助晚餐
Harbour Grand Café 💌
北角油街23号港岛海逸君绰酒店3楼
订座: 2121 2689
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