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2018-02-09
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2018.01.28 😊【诚意满分会变魔法的餐厅】食在油麻地一间成功的餐厅 除了食物的质素、装潢、地段外 少不了“诚意”🤓可是一间有“诚意”的餐厅 若忽略上者相信亦命不久矣最近在油麻地发现了一间楼上cafe不论装潢、食物质素都充分让客人好好享受为什么小妹会形容小店为变魔法的餐厅是因为大厨及店员都有一双奇妙的手❤把平凡的一顿饭变得有趣 为每位客人都留下深刻印象凯撒沙律 $68前菜方面少不了沙律菜🥗罗马生菜及流心半熟蛋 配上自家调配的酱汁新鲜爽口 味道不过不失黑松露•烟火腿•芝士多士 $78接下来的多士可以用惊艳来形容一上桌已传出阵阵黑松露香气就连邻桌的客人亦被它吸引小店出乎意料用上竹炭的面包🍞外层都烘得香脆 包里著半溶状态的火腿及芝士赶快衬著余温享用 一试便会爱上墨西哥烤鸡饼 $86小店的烤鸡饼材料之多、绝不吝啬与其说是馅饼 小妹觉得用pizza来形容更贴近上层更加放上一大堆头的mozzarella芝士🥙真的可以说一个烤饼就体会到墨西哥的热情苹果木烟熏西班牙猪扒 $188店员在设计及演绎这道料理时完全满足到食客的多种感观享受嗅觉：跟料理的名字一样 由于是利用了苹果木烟熏因而传出阵阵木香
【诚意满分会变魔法的餐厅】食在油麻地
一间成功的餐厅 除了食物的质素、装潢、地段外 少不了“诚意”🤓
可是一间有“诚意”的餐厅 若忽略上者相信亦命不久矣
最近在油麻地发现了一间楼上cafe
不论装潢、食物质素都充分让客人好好享受
为什么小妹会形容小店为变魔法的餐厅
是因为大厨及店员都有一双奇妙的手❤
把平凡的一顿饭变得有趣 为每位客人都留下深刻印象
凯撒沙律
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凯撒沙律 $68
前菜方面少不了沙律菜🥗
罗马生菜及流心半熟蛋 配上自家调配的酱汁
新鲜爽口 味道不过不失
黑松露•烟火腿•芝士多士
$78
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黑松露•烟火腿•芝士多士 $78
接下来的多士可以用惊艳来形容
一上桌已传出阵阵黑松露香气
就连邻桌的客人亦被它吸引
小店出乎意料用上竹炭的面包🍞
外层都烘得香脆 包里著半溶状态的火腿及芝士
赶快衬著余温享用 一试便会爱上
墨西哥烤鸡饼
$86
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墨西哥烤鸡饼 $86
小店的烤鸡饼材料之多、绝不吝啬
与其说是馅饼 小妹觉得用pizza来形容更贴近
墨西哥烤鸡饼
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上层更加放上一大堆头的mozzarella芝士🥙
真的可以说一个烤饼就体会到墨西哥的热情
苹果木烟熏西班牙猪扒
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苹果木烟熏西班牙猪扒 $188
店员在设计及演绎这道料理时
完全满足到食客的多种感观享受
苹果木烟熏西班牙猪扒
$188
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嗅觉：跟料理的名字一样 由于是利用了苹果木烟熏因而传出阵阵木香 让人感觉放松🍎
视觉：巧手的店员一打开盖子 烟雾从而漂出 形成神秘浪漫的效果
味道：当然视觉效果为料理加分不少 但最值一提的是味蕾的享受
苹果木烟熏西班牙猪扒
$188
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猪扒要用超水准形容 肉质肥瘦肉层次分明🐖
洒上粗盐更为锦上添花
另巧思配上自家制作紫薯溶 诚意十足
Chiba's Special Homemade Soda
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Chiba's Special Homemade Soda $65
小店的饮品种类繁多🍹
说到必试的不得不提及店员的极力推介Special
一开始看到杯子里的水果小球🍏🍊🍓
原以为跟常见的水果茶无异 原来好戏在后头
Chiba's Special Homemade Soda
$65
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小店有如变戏法般把特调的梳打打入杯子里
感觉新鲜有趣😱
梳打水不会太甜带点微酸 可在享受大餐后解解腻
Chiba's Special Homemade Soda
$65
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水果球种类亦挺多: 士多啤梨、青苹果、蓝莓、火龙果、橙等等 讲得出的都有 色彩缤纷
吃吧 💌
旺角弥敦道566-568号侨建大厦2楼2室
Mon,Wed-Sun: 1500-0000
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