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2024-05-23
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平日甚少到东涌喜来登酒店一带通常也是在outlet附近购物所以并没有为意原来酒店居然有hidden gem .ᐟ.ᐟ尤其是小公主最近爱上了吃中东菜自然是发掘城中本已为数不多的中东菜餐厅酒店地下大堂的中东菜餐厅— Maison Du Mezze由叙利亚主厨主理 质素绝对有保证甫踏进餐厅便感受到浓厚的中东异域情调餐厅以橄榄绿色作为装修主调以大量植物围绕、中东色彩的油画作点缀彷佛在阿拉丁的飞毡上探索中东世界一般˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ Mix Cold MezzeHummus / Mutable / Muhammara / Labneh冻开胃菜拼盘 鹰嘴豆蓉、烟熏茄子蓉、炭烤红椒核桃蓉、新鲜薄荷乳酪蓉吃中东菜怎么少得了hummusHummus配上pita bread是天作之合原味hummus加上少许橄榄油更显浓厚柔润Mutable 烟熏味突出、质地黏稠Muhammara 加了核桃增添口感而且带有蕃茄酱的酸甜 最为开胃Labneh则是希腊特色酱用一晚时间过滤乳清 奶香充沛又
通常也是在outlet附近购物
所以并没有为意原来酒店居然有hidden gem .ᐟ.ᐟ
尤其是小公主最近爱上了吃中东菜
自然是发掘城中本已为数不多的中东菜餐厅
酒店地下大堂的中东菜餐厅— Maison Du Mezze
由叙利亚主厨主理 质素绝对有保证
甫踏进餐厅便感受到浓厚的中东异域情调
餐厅以橄榄绿色作为装修主调
以大量植物围绕、中东色彩的油画作点缀
彷佛在阿拉丁的飞毡上探索中东世界一般
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
ꕤ Mix Cold Mezze
Hummus / Mutable / Muhammara / Labneh
冻开胃菜拼盘
鹰嘴豆蓉、烟熏茄子蓉、炭烤红椒核桃蓉、新鲜薄荷乳酪蓉
吃中东菜怎么少得了hummus
Hummus配上pita bread是天作之合
原味hummus加上少许橄榄油更显浓厚柔润
Mutable 烟熏味突出、质地黏稠
Muhammara 加了核桃增添口感而且带有蕃茄酱的酸甜 最为开胃
Labneh则是希腊特色酱
用一晚时间过滤乳清 奶香充沛又丰厚细滑
ꕤ Chargrilled Octopus Tenticles
Lemon, Garlic, Olive, Sun-Dried Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil
炭烤八爪鱼须 大蒜、晒干番茄
经过慢煮再烤的八爪鱼须肉质松软
而外层带有炭烤风味的焦脆感
口感一脆一嫩却又不失鲜味 非常出色
ꕤ Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill
Chicken Skewer, Lamb Skewer, Chicken
Kofta, Lamb Kofta
烤鸡肉串、烤羊肉串、烤鸡肉卷、烤羊肉卷
这份烤肉拼盘虽然盛惠大约$600
份量却毫不欺场
满满五大条烤肉串绝对能喂饱每一个食肉兽
鸡肉嫩滑同时却又能锁住肉汁
羊肉的羊骚香味不算浓郁但炭烤风味更为浓烈
旁边还附上四小块kebab
一咬下去夹馅的免治羊肉肥腴得能爆汁 .ᐟ.ᐟ
ꕤ Pita bread
ꕤ Pandan Teddy
Fresh Mango, Peach Syrup, Sprite Milk Foam with Pandan Favour
ꕤ Godiva Marshmallow
Godiva Liqueur, Rum, Milk
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