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餐厅: 百芳池上便當 (大河道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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一直也很钟情于台湾便当,内里多款配菜再配搭卤肉或盐酥主食,加配台式饮品,令我更加想念台湾。这次到荃湾池上百芳便当,我试了主打的 #慢卤猪手便当 和 台湾盐酥鸡便当,分别点了冻及热乌龙茶。慢卤猪手便当 $63配料方面很平均,都是粉丝、粟米、娃娃菜,辣菜脯和半只卤蛋,粉丝较湿润,菜都是软身的,配料合格!卤猪手大小适中,质感Q弹,口感不错,肉与外皮比例适中。不过颜色可以再深些,看起来会更加吸引!猪手容易咀嚼、有弹性,不会太咸或滞!我最欣赏是大小适中,不会太大件,女士们在外吃猪手不怕很麻烦,需要每步小心翼翼!台湾盐酥鸡便当 $59盐酥鸡是我的至爱,点台湾便当时是必点的!卖相吸引,份量适中,每件都是大小适中,一口盐酥鸡,与朋友分享吃用非常方便。每件很焦香酥脆,鸡肉嫩滑,香辣度适中,如果炸得再香脆些,就更加吸引。幸好,炸粉也很薄,不过厚得一团团,感觉邪恶感减半!配菜份量也有很多,都是粉丝、粟米、卤蛋、菜脯等等,这些也是非常入味。炸花枝丸 $20一碟有五粒,那时隔著口罩也觉得很香,很惹味,朋友都说必叫! 【食后感】个人认为,热乌龙茶很解滞,甜度很低,爱喝热茶的人必点!基本上,上菜时间也很快,相信午饭
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一直也很钟情于台湾便当,内里多款配菜再配搭卤肉或盐酥主食,加配台式饮品,令我更加想念台湾。

这次到荃湾池上百芳便当,我试了主打的 #慢卤猪手便当 和 台湾盐酥鸡便当,分别点了冻及热乌龙茶。
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慢卤猪手便当 $63

配料方面很平均,都是粉丝、粟米、娃娃菜,辣菜脯和半只卤蛋,粉丝较湿润,菜都是软身的,配料合格!

卤猪手大小适中,质感Q弹,口感不错,肉与外皮比例适中。不过颜色可以再深些,看起来会更加吸引!

猪手容易咀嚼、有弹性,不会太咸或滞!
我最欣赏是大小适中,不会太大件,女士们在外吃猪手不怕很麻烦,需要每步小心翼翼!
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台湾盐酥鸡便当 $59

盐酥鸡是我的至爱,点台湾便当时是必点的!

卖相吸引,份量适中,每件都是大小适中,一口盐酥鸡,与朋友分享吃用非常方便。每件很焦香酥脆,鸡肉嫩滑,香辣度适中,如果炸得再香脆些,就更加吸引。幸好,炸粉也很薄,不过厚得一团团,感觉邪恶感减半!

配菜份量也有很多,都是粉丝、粟米、卤蛋、菜脯等等,这些也是非常入味。

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炸花枝丸 $20

一碟有五粒,那时隔著口罩也觉得
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很香,很惹味,朋友都说必叫!

【食后感】

个人认为,热乌龙茶很解滞,甜度很低,爱喝热茶的人必点!

基本上,上菜时间也很快,相信午饭来这里也可以快吃快走,不用等待;
除了主食,更有多款小食和饮品选择,份量都是正常,大家都可以一试。

座位都是先坐下再出去点单,如遇上座位问题,店员都很积极帮忙,大家不用担心自行找座位的问题。

加上餐厅邻近荃湾西西铁站,非常方便。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食