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2021-01-24
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【铜锣湾 — 吉烈牛忌廉乌冬专门店】今日呀姐带小弟食好西，就系位于铜锣湾百乐中心22楼一间食吉列牛同忌廉乌冬嘅专门店。上到唔需要等就可直接入去，一场嚟到当然要试下佢哋嘅招牌菜！「吉列牛定食」成个set定食包含胡麻酱车厘茄、豆腐、面豉汤、紫菜饭及吉列牛，同场亦会跟一个迷你石板炉比你去调教吉列牛嘅生熟度。约一成熟嘅吉列牛加薄薄一层面包糠，你就可以跟自己喜好放落石板炉度烧，配上芥茉蛋黄酱或烧汁，都几惹味。「忌廉鸡肉乌冬」除咗吉列牛之外，第二款主打就系忌廉乌冬，上菜嘅时候见到铺满一层好厚嘅忌廉，卖相十分讨好。雪白忌廉底下埋藏咖哩鸡肉乌冬，无论味道还是口感都为你带嚟一番新冲击，因为实在太夹，忌廉增升整体幼滑口感，亦为咖喱添上份忌廉味道。「Kobekyu滋味单骨鸡翼」呢款单骨鸡翼有大量嘅调味粉系鸡翼上边，芝士味道偏甜，有一种似曾相识嘅感觉。总结，记得嗌「吉列牛定食」同埋「忌廉鸡肉乌冬」。
今日呀姐带小弟食好西，就系位于铜锣湾百乐中心22楼一间食吉列牛同忌廉乌冬嘅专门店。
上到唔需要等就可直接入去，一场嚟到当然要试下佢哋嘅招牌菜！
「吉列牛定食」
成个set定食包含胡麻酱车厘茄、豆腐、面豉汤、紫菜饭及吉列牛，同场亦会跟一个迷你石板炉比你去调教吉列牛嘅生熟度。
约一成熟嘅吉列牛加薄薄一层面包糠，你就可以跟自己喜好放落石板炉度烧，配上芥茉蛋黄酱或烧汁，都几惹味。
「忌廉鸡肉乌冬」
除咗吉列牛之外，第二款主打就系忌廉乌冬，上菜嘅时候见到铺满一层好厚嘅忌廉，卖相十分讨好。雪白忌廉底下埋藏咖哩鸡肉乌冬，无论味道还是口感都为你带嚟一番新冲击，因为实在太夹，忌廉增升整体幼滑口感，亦为咖喱添上份忌廉味道。
「Kobekyu滋味单骨鸡翼」呢款单骨鸡翼有大量嘅调味粉系鸡翼上边，芝士味道偏甜，有一种似曾相识嘅感觉。
总结，记得嗌「吉列牛定食」同埋「忌廉鸡肉乌冬」。
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