更多
2014-11-17
409 浏览
曼丽经常都入元朗找寻美食通常都是打冷或打边炉今次特别少少去吃一下泰国菜位于较为偏离市中心,有著一股宁静轻松的感觉有室内也有露天座位,让人感觉有点到了国外南洋的风味食泰国菜当然少不了『木瓜沙律 HK$58』精致的摆设令木瓜沙律有种高级的感觉 青木瓜有脆度,非常爽口,而酱汁酸酸甜甜带点微辣香气非常开胃再来就是曼丽最爱的『泰式生虾Prawn HK$158』 虾非常新鲜鲜甜,肉质弹牙配搭蒜片及泰式辣椒,有辛辣的味道,令人食不停配上的青酱汁,令生虾更具美味,可以中和刺身的腥味『炸虾饼 HK$58』摆盘非常美观,弄得一个盆栽般,而且份量也不少外皮炸得香脆美味,虾肉很嫩滑,而且啖啖虾味『肉碎生菜包 HK$78』生菜非常爽脆,而且没有草腥臭味每片都很翠绿,表示十分之新鲜而肉碎炒得香口,有肉汁口感,不会太干味道没有在泰国吃般辣,即使怕辣的人也接受得到『冬阴公汤 HK$68(小)』用瓦煲盛载上枱,可以保持汤的温度汤料不算很多,只有两只虾及数朵菇而已而味道偏酸,没有辣味,比较偏向在泰国时喝的那味道『泰式炒金边粉 HK$88』这个金边粉跟我平时食的有别一番味道外面包裹著一层蛋网,里面包著金边粉金边粉有口感弹牙
通常都是打冷或打边炉
今次特别少少去吃一下泰国菜
位于较为偏离市中心,有著一股宁静轻松的感觉
有室内也有露天座位,让人感觉有点到了国外南洋的风味
『木瓜沙律 HK$58』
精致的摆设令木瓜沙律有种高级的感觉
青木瓜有脆度,非常爽口,而酱汁酸酸甜甜带点微辣香气非常开胃
『泰式生虾Prawn HK$158』
虾非常新鲜鲜甜,肉质弹牙
配搭蒜片及泰式辣椒,有辛辣的味道,令人食不停
摆盘非常美观,弄得一个盆栽般,而且份量也不少
外皮炸得香脆美味,虾肉很嫩滑,而且啖啖虾味
生菜非常爽脆,而且没有草腥臭味
每片都很翠绿,表示十分之新鲜
而肉碎炒得香口,有肉汁口感,不会太干
味道没有在泰国吃般辣,即使怕辣的人也接受得到
用瓦煲盛载上枱,可以保持汤的温度
而味道偏酸,没有辣味,比较偏向在泰国时喝的那味道
外面包裹著一层蛋网,里面包著金边粉
金边粉有口感弹牙,不会太过腍身,味道较清淡
碟边放了一些调味料,让你可按个人喜好而选择
有别一般的传统泰国餐馆
所有菜式即叫即做,绝对新鲜滚热辣
而且感觉出它对食材非常讲究,连伴碟的香料也是新鲜绝无防腐剂
可以带出食物的色香味之余,亦合乎现代人的健康需求
张贴