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2014-09-24
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这周好喝好饮的美事特别多除了Ritz Carlton的Jimmy Choo鸡尾酒昨日又来港岛香格里拉体验伦敦Bar NightJar首席调酒师的佳作Luca Cinalli除了首席之称他也在调酒师最重要的比赛 Diageo World Class 中担任评判稳扎稳打的好技术还有美轮美奂的酒杯装饰让整个过程 好似欣赏魔术一般绚目哦Luca Cinalli’s Cocktail Menu推广日期：9月23日 – 9月27日每晚7点整开始以香港的东方之美为灵感先看这一款Los Banditos高身的水蓝色酒瓶 曲线婀娜以白色龙舌兰为基酒加入Alligator pepper芦荟忌廉苏打水 和青柠汁酸甜的平衡 酒香柔顺尤其用吸管拿著喝 不留神就见了底Secret Cocktail #2杯子先铺上了薰衣草香的粉末再倒入Luca的秘密配方据说有苹果白兰地, eau de vies blend, 柚子汁, 松子糖浆和蛋白酒浆带著白色泡沫好似咖啡拉花一般 倾倒出漂亮的粉边白花而杯柄处细心的绑上丝带若杯边粉末洒落 也不怕弄脏手指另外还试了Fire-Ando加入了中国白酒 荔枝酒还有桂花糖浆 柠檬 香橙 茉
这周好喝好饮的美事特别多除了Ritz Carlton的Jimmy Choo鸡尾酒
昨日又来港岛香格里拉
体验伦敦Bar NightJar首席调酒师的佳作
Luca Cinalli除了首席之称
他也在调酒师最重要的比赛 Diageo World Class 中担任评判
稳扎稳打的好技术
还有美轮美奂的酒杯装饰
让整个过程 好似欣赏魔术一般绚目哦
Luca Cinalli’s Cocktail Menu推广日期：9月23日 – 9月27日
每晚7点整开始
以香港的东方之美为灵感
先看这一款Los Banditos
高身的水蓝色酒瓶 曲线婀娜以白色龙舌兰为基酒
加入Alligator pepper
芦荟忌廉苏打水 和青柠汁
酸甜的平衡 酒香柔顺
尤其用吸管拿著喝 不留神就见了底
Secret Cocktail #2
杯子先铺上了薰衣草香的粉末再倒入Luca的秘密配方
据说有苹果白兰地, eau de vies blend, 柚子汁, 松子糖浆和蛋白
酒浆带著白色泡沫好似咖啡拉花一般 倾倒出漂亮的粉边白花
而杯柄处细心的绑上丝带
若杯边粉末洒落 也不怕弄脏手指
另外还试了Fire-Ando
加入了中国白酒 荔枝酒还有桂花糖浆 柠檬 香橙 茉莉花茶
表层点起了火焰烧过 有微微烟熏味
而倒入了花茶的酒
入口温和 入喉却很是厉害
在座的其他女生们都好喜欢
(我不习惯白酒….喝了一口酒败下阵来 = = )
最后是Artichaut
用波本威士忌做基酒加入Artichoke牛奶, Yak sour milk, Orange drops
表层则是绵滑的芥末泡沫
没想到威士忌和奶质的口感也合得不得了
Tips：数一数手指 只剩下3天了
想要亲身感受一场鸡尾酒魔术
就快快准点7时等候吧~
另 龙虾吧
分用餐区和酒吧区
只喝酒的话 walk in就好…..
不过这里每晚都好爆 记得早点来到啦~
餐厅：Lobster Bar and Grill
电话：+852 2820 8560
地点：金钟太古广场2座港岛香格里拉酒店6楼
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