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2023-12-11
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今日来到铜锣湾都是吃串烧，不过是日式串烧🤤餐厅主打即烧即食，开放式的厨房，座位也不多，每一位客人就像是坐着吧枱，面向望住师傅对住个炭火炉烧串烧，将最新鲜最热的一刻传递给你。⭐️⭐️慢慢炭SET $788今日就点了一个二人套餐及一些小食，二人套餐选择都不少，还包了两杯日本果酒，饱腹感还好，可以再吃多一点东西🤤🤤🤤⭐️烟肉野菜沙律（SET）师傅将烟肉炒到香脆咸香，与新鲜清爽的生菜🥬及番茄🍅相互融合。⭐️味淋鱼干 $88味淋的调味料增添了鱼干的风味，甜甜咸咸又有鱼香，一定要送酒！⭐️烟肉蚝卷 $58烟熏风味的烟肉包裹住鲜甜嫩滑的蚝，是海水与烟肉咸香的混合。⭐️盐烧鸡翼 $48鸡翼经过盐烧处理后，提升了鸡肉的鲜美，外皮酥脆，内部多汁嫩滑。⭐️盐烧鸡脾软骨串 $32口感酥脆，带有微咸的滋味，一定要要配酒吃！⭐️烧一夜干（SET）是一条充满烤肉的香气烧鱼，鱼肉不会太腥，咸香味浓！⭐️免治鸡肉棒（附蛋）$68鸡肉棒鲜嫩多汁，还带有鸡软骨脆脆的口感，搭配蛋及酱油，让口感更细腻🤤⭐️盐烧和牛 $98和牛肉的肪分布平均，使质鲜嫩多汁有牛味，盐烧的调味使肉质更加鲜美。⭐️烧豚五花肉 $78豚五花肉的脂肪与肉质完美结合，烧烤后的口
今日来到铜锣湾都是吃串烧，不过是日式串烧🤤餐厅主打即烧即食，开放式的厨房，座位也不多，每一位客人就像是坐着吧枱，面向望住师傅对住个炭火炉烧串烧，将最新鲜最热的一刻传递给你。
⭐️⭐️慢慢炭SET $788
今日就点了一个二人套餐及一些小食，二人套餐选择都不少，还包了两杯日本果酒，饱腹感还好，可以再吃多一点东西🤤🤤🤤
⭐️烟肉野菜沙律（SET）
师傅将烟肉炒到香脆咸香，与新鲜清爽的生菜🥬及番茄🍅相互融合。
⭐️味淋鱼干 $88
味淋的调味料增添了鱼干的风味，甜甜咸咸又有鱼香，一定要送酒！
⭐️烟肉蚝卷 $58
烟熏风味的烟肉包裹住鲜甜嫩滑的蚝，是海水与烟肉咸香的混合。
⭐️盐烧鸡翼 $48
鸡翼经过盐烧处理后，提升了鸡肉的鲜美，外皮酥脆，内部多汁嫩滑。
⭐️盐烧鸡脾软骨串 $32
口感酥脆，带有微咸的滋味，一定要要配酒吃！
⭐️烧一夜干（SET）
是一条充满烤肉的香气烧鱼，鱼肉不会太腥，咸香味浓！
⭐️免治鸡肉棒（附蛋）$68
鸡肉棒鲜嫩多汁，还带有鸡软骨脆脆的口感，搭配蛋及酱油，让口感更细腻🤤
⭐️盐烧和牛 $98
和牛肉的肪分布平均，使质鲜嫩多汁有牛味，盐烧的调味使肉质更加鲜美。
⭐️烧豚五花肉 $78
豚五花肉的脂肪与肉质完美结合，烧烤后的口感酥脆外焦内嫩。
⭐️盐烧秋葵 $38
秋葵烤到外层酥脆，内部仍保持著嫩滑（滑潺潺）的口感。
⭐️盐烧银杏 $42
带有淡淡咸味的银杏，吃着吃着原来也很香，重点很健康🤤
⭐️牛油粟米 $38
🌽甜甜的粟米粟米，烤得不会太干，外层还有焦香味。
⭐️烧芝士年糕$42
外层烧到脆，内部QQ弹牙的烧芝士年糕，芝士的融化与年糕的甜味完美结合！
⭐️青短柚子酒（杯）$68
就好像在饮柚子茶，浓郁的柚子香🤤完全不觉有酒味
⭐️果实酒（蜜柑）$68
也是感觉在饮果汁🍹🤤浓郁的蜜柑香🤤都不错
⭐️甲罗烧配法包 $78
香浓的蟹糕配上香脆的法包🥖可说是经典的配搭🤤🫶🏻
⭐️烟肉荔枝卷 $38
荔枝的清新甜蜜与烟肉的咸香互相融合，荔枝超多汁，口感都几得别！
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