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2019-12-22
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新干线送寿司？Out啦！在旺角朗豪坊的「鮨之」，以孔雀鱼特快配送系统为大家送上高级刺身及寿司，食材每日由日本新鲜直送，七彩缤纷兼鲜甜味美，绝对高质；赶时间的话，还可以在外卖机order后，于特设的外卖窗口提货，方便快捷、快上加快！鮨之位于朗豪坊四楼，是各大餐厅的集中地，揾食方便。餐厅内有很多鱼类装饰，无论是挂著的，又或是墙上的立体壁画，都与孔雀鱼配送系统一脉相承。店内共有两条配送系统，一条在餐厅中央，另一条则在壁画下面，大家order食物后，只要是size不过于巨型的，都会由这条日式孔雀鱼送到客人桌子旁边，紧记拍照要快，因为逾时鱼儿就会さようなら👋🏻👋🏻返回起点啦。如没时间坐下来堂食，餐厅旁边亦另设窗口，有两部电子点餐机让大家选取外卖，餐单跟堂食分别不大，刺身、寿司等应有尽有。特上刺身盛合二人前 $428 来到这里吃刺身和寿司是指定动作，「特上刺身盛合二人前」可一次过品尝八款高质刺身，我不喜欢吃鱼，海胆、鲜虾、带子等就全部交给我吧，yummy！鮨之福盒 $198很特别的还有「鮨之福盒」，灵感来自日本福袋，师傅会随机放入多款神秘刺身或海鲜，是餐厅新开张的期间限定啊。寿司三杯盛 $28
新干线送寿司？Out啦！在旺角朗豪坊的「鮨之」，以孔雀鱼特快配送系统为大家送上高级刺身及寿司，食材每日由日本新鲜直送，七彩缤纷兼鲜甜味美，绝对高质；赶时间的话，还可以在外卖机order后，于特设的外卖窗口提货，方便快捷、快上加快！
鮨之位于朗豪坊四楼，是各大餐厅的集中地，揾食方便。
餐厅内有很多鱼类装饰，无论是挂著的，又或是墙上的立体壁画，都与孔雀鱼配送系统一脉相承。
店内共有两条配送系统，一条在餐厅中央，另一条则在壁画下面，大家order食物后，只要是size不过于巨型的，都会由这条日式孔雀鱼送到客人桌子旁边，紧记拍照要快，因为逾时鱼儿就会さようなら👋🏻👋🏻返回起点啦。
如没时间坐下来堂食，餐厅旁边亦另设窗口，有两部电子点餐机让大家选取外卖，餐单跟堂食分别不大，刺身、寿司等应有尽有。
特上刺身盛合二人前 $428 来到这里吃刺身和寿司是指定动作，「特上刺身盛合二人前」可一次过品尝八款高质刺身，我不喜欢吃鱼，海胆、鲜虾、带子等就全部交给我吧，yummy！
鮨之福盒 $198很特别的还有「鮨之福盒」，灵感来自日本福袋，师傅会随机放入多款神秘刺身或海鲜，是餐厅新开张的期间限定啊。
寿司三杯盛 $288共有三款口味：三文鱼籽海胆、海胆缟虾葱吞拿鱼腩、三文鱼籽帆立贝柱蟹肉，各具特色，和朋友一齐开心share最好，每人每款吃一啖就已经好满足！
本鲔寿司盛盒 8 件 $448 有大及中吞拿鱼腩、吞拿鱼背及赤身酱油渍共四款寿司，看色泽就知道品质不错吧。
文甲鱿鱼海胆寿司佐盐昆布 $68/件油甘鱼鹅肝寿司透明酱油 $38/件
和牛鹅肝寿司 $98/件
火灸酱油渍拖罗寿司佐黑松露 $98/件
紫苏吞拿鱼卷鱼籽酱 $38/件
缟虾佐虾膏寿司 $48/件吃到疯了！还点了好多寿司啊。我的最爱是「和牛鹅肝寿司」，和牛入口即溶，还带著浓重的鹅肝香气，是贵了一点，但物有所值。
另一款「文甲鱿鱼海胆寿司佐盐昆布」考虑了很久要不要吃，因为我胆固醇超标，鱿鱼是超高胆固醇的呢，魔鬼朋友吃了一件后不断说好吃，好吧，我就入地狱！果然很不错，鱿鱼完全不靭也不腥，与海胆和昆布的鲜味浑然天成。
海胆缟虾葱吞拿鱼腩寿司杯 $188 相比牡丹虾和甜虾，缟虾因为产量较少，所以少人认识，牠们盛产于北海道日本海一带，虾壳有独特的条纹 (大家可看看虾尾)，味道十分鲜甜，所以我们叫了好几款缟虾，包括这款寿司杯，我们五个人共五杯，碟子合起来刚好是一朵樱花，加上粉红色的吞拿鱼腩，好美啊，又要打卡了。
盐烧喜知次 $298
烧拖罗肉筋佐柚子萝卜蓉 $88
照烧美国安格斯肉眼御膳 $168 (午市套餐)抢攻完一轮刺身寿司后，连我那位非常「热底」的朋友都感受到一股寒意！放心，餐厅都有提供热食，我的最爱永远都是喜知次，鱼皮香脆，鱼肉嫰滑，摆盘立体，十分吸睛。
另一必点是烧拖罗肉筋，坊间少有，师傅以火烧过拖罗肉筋，将油香逼出，肉筋非常滑溜，「雪」一声就滑进喉咙；柚子酸汁和辣椒萝卜蓉酸中带微辣，中和了鱼油的腻滞感。
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