影片
更多
2017-01-13
407 浏览
踏入2017年开始，生活开始忙碌起来，经常早出晚归，少了时间回家吃饭，爸妈开始有点微言，所以，这天就带他们逛逛街，买新衫过年，顺道吃火锅放题。位于庄士伦敦广场的好一锅，是好友推介给我的，它的价钱真的非常亲民，餐厅分了2节时段，任点时间以入座计2小时30分钟，5-730pm及930pm后，成人价钱HK$138，若没有时段限制，成人HK$158，逾时收费每小时每位HK$50。汽水及饮品全部都是免费任饮（啤酒除外）。入座后，店员火速送上茅根竹蔗水给我们，润肺生津，清热降火，而这个竹蔗水同样是任饮的。而全部汤底选择蛮多，共10款选择，全都是免费供应，5-6人可以3拼，而5位下可以双拼。我们点的是鲜茄薯仔猪软骨汤底及金银菜白猪肺汤底。猪肺汤汤头超级鲜甜，而且内还放了大量猪肺，猪肺洗得非常干净，全都是白雪雪的，软软淋淋。爸爸爱吃肥牛，所以我们确外加钱点了一碟极品肥牛给他来吃，个人认为这碟肥牛非常抵食，大大碟也只是HK$128，而且牛内相当新鲜，肪脂比例平均，肥瘦适中，雪花纹理清晰可见。 将肥牛略略涮大约10秒，牛肉便会慢慢变色，这时就可以享用了，肥牛入口鲜味富弹性，而且牛香味道极浓，油腴丰盈，非常
踏入2017年开始，生活开始忙碌起来，经常早出晚归，少了时间回家吃饭，爸妈开始有点微言，所以，这天就带他们逛逛街，买新衫过年，顺道吃火锅放题。
位于庄士伦敦广场的好一锅，是好友推介给我的，它的价钱真的非常亲民，餐厅分了2节时段，任点时间以入座计2小时30分钟，5-730pm及930pm后，成人价钱HK$138，若没有时段限制，成人HK$158，逾时收费每小时每位HK$50。
汽水及饮品全部都是免费任饮（啤酒除外）。
入座后，店员火速送上茅根竹蔗水给我们，润肺生津，清热降火，而这个竹蔗水同样是任饮的。
而全部汤底选择蛮多，共10款选择，全都是免费供应，5-6人可以3拼，而5位下可以双拼。我们点的是鲜茄薯仔猪软骨汤底及金银菜白猪肺汤底。猪肺汤汤头超级鲜甜，而且内还放了大量猪肺，猪肺洗得非常干净，全都是白雪雪的，软软淋淋。
爸爸爱吃肥牛，所以我们确外加钱点了一碟极品肥牛给他来吃，个人认为这碟肥牛非常抵食，大大碟也只是HK$128，而且牛内相当新鲜，肪脂比例平均，肥瘦适中，雪花纹理清晰可见。
将肥牛略略涮大约10秒，牛肉便会慢慢变色，这时就可以享用了，肥牛入口鲜味富弹性，而且牛香味道极浓，油腴丰盈，非常好吃。
另外，我们还于任点任食的餐单中，点了不少火锅配料，而餐厅会按照每枱人数数目，来决定食物的份量。生狂海虾既新鲜又大只，绝不欺场，而鲜虾味浓郁，虾肉口感爽口弹牙，肉质结实，鲜味十足。
鹅肠内有白色一层膏状东东，感觉有点像脂肪，不过，涮熟后滑脆爽口，没有肥膏。
一般人吃炸响铃卷，会响铃略略的涮一下便享用，不过，我较我较爱吃淋身的响铃，所以将它泡了好一会，所以吃时不会有香脆感，反而有满满的汤汁感觉。
牛骨髓口感软滑，有点入口即溶的感觉，而且没有半点腥味，吃时加了豉油会令味道更好吃。
手打鲮鱼滑及墨鱼滑，鲮鱼滑口感结实，放汤后不松散，味道鲜甜，而墨鱼滑入口超级爽弹，两者比较，个人较喜爱墨鱼滑。
吃饱火锅，来到甜品时间，这里设有韩国超人气的乳酪任食自助bar，而旁边放了各式各样的topping，大家可以按照个人喜好，泡制专属的乳酪甜品。
这一餐爸妈表示相当满意，下次再来的话，希望可以早一点，5PM入席，那就最化算了。
张贴
