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2024-10-17
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最近同男朋友去咗铜锣湾世贸嘅Bochard装潢好靓好有格调 行欧陆图书馆风📚 仲有火炉装饰🔥可以望到维港海景 景色一流！而且每晚仲有现场乐队表演 🎤 除咗生日歌之外 仲可以点唱其他浪漫情歌庆祝纪念日 超浪漫～～非常适合情侣拍拖/庆祝生日 🎂❤️ 而且呢度嘅食物卖相好精致都几好食! 面包仲可以refill 😋嚟到环境咁靓嘅餐厅 我哋首先叫咗两杯Cocktail🍸🍹 我哋拣咗两杯比较fruity嘅♡ The Basket of Apples HKD128甜甜地好香苹果味 好容易入口 用咗Vodka • Granny Smith - Housemade Cinnamon Syrup • Lemongrass • Lemon ♡ The Honey Thief HKD128卖相好靓真系好似蜂巢咁🐝用咗Gin • Curry Leaf • Apricot Marmalade • Lemon ，同样甜甜地我个人几钟意呢杯！仲有Honeycomb 好特别！♡ Tasting Menu HKD1388/ppImperial Ossetra Caviar第一道菜已经好吸引 有大量鱼子酱～～配上烟熏法国鳗鱼
最近同男朋友去咗铜锣湾世贸嘅Bochard装潢好靓好有格调 行欧陆图书馆风📚 仲有火炉装饰🔥可以望到维港海景 景色一流！而且每晚仲有现场乐队表演 🎤 除咗生日歌之外 仲可以点唱其他浪漫情歌庆祝纪念日 超浪漫～～非常适合情侣拍拖/庆祝生日 🎂❤️ 而且呢度嘅食物卖相好精致都几好食! 面包仲可以refill 😋
嚟到环境咁靓嘅餐厅 我哋首先叫咗两杯Cocktail🍸🍹 我哋拣咗两杯比较fruity嘅
♡ The Basket of Apples HKD128
甜甜地好香苹果味 好容易入口 用咗Vodka • Granny Smith - Housemade Cinnamon Syrup • Lemongrass • Lemon
♡ The Honey Thief HKD128
卖相好靓真系好似蜂巢咁🐝用咗Gin • Curry Leaf • Apricot Marmalade • Lemon ，同样甜甜地我个人几钟意呢杯！仲有Honeycomb 好特别！
♡ Tasting Menu HKD1388/pp
Imperial Ossetra Caviar
第一道菜已经好吸引 有大量鱼子酱～～配上烟熏法国鳗鱼慕斯 口感丰富 鱼子酱真系劲好食🖤
Imperial Ossetra Caviar
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Hokkaido Abalone
北海道鲍鱼加入墨鱼🦑汁 侧边第一啖口感有少少似皮蛋非常特别！配上鲍鱼肝酱好夹
55 Degree Sous Vide Sea Cucumber
低温烹制嘅海参口感软熟 底下仲有日本海胆豆腐好正！
Seafood Bouillabaisse
海鲜布依亚贝斯非常丰富 有新鲜日本带子、蚬、烤虾 而且龙虾浓汤好香浓好Creamy🧡
French Foie Gras Terrine
呢道菜卖相非常精致 鹅肝慕斯好滑 搭柚子梅酒果冻好refresh！
French Smoked Oyster Handcrafted Ravioli
意大利云吞酿入烟熏生蚝 🦪❣️表面仲有日本海胆非常鲜甜～～～
Red Wood & Charcoal Grilled As Miyazakigyu Beef
嚟自🇯🇵宫崎牛肉，用炭火烤制，配菜有芦笋，海胆酱油感觉香气扑鼻
Dessert
清新酸甜慕斯蛋糕 🍰用奇异果🥝做果酱，清新作结
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