海港薈

营业中

休息中

自从疫情影响，我几乎与酒楼绝缘，现在疫情稍为缓和，这天就带著妈妈到尖沙咀喝茶~其实我在拣选酒楼时，是经过严选的，除了食物要有质素，最重要就是衞生良好，坐位要「 阔落」，而海港荟就能一一做到。星期六食客非常多，坐下后待应很快到茶，我亦立即点菜。丰料珍珠鸡珍珠鸡size适中，共有2只，非常足料，以白米及红米制成，比传统糯米做的轻盈，不易饱肚。蟹粉小笼包小笼包皮薄有弹性，不易穿破，内里装著蟹黄及肉碎，入口时小龙包汤汁爆破出来，味道鲜甜，余韵悠长。沙爹金钱肚金钱肚煮得非常入味，口感爽脆得来，又有咬口，沙嗲味香浓，但味道不辣，下层垫上芋头条，超粉糯。西班牙黑毛猪叉烧包叉烧包入口软熟，内里放满西班牙黑毛猪叉烧，味道咸中带甜，叉烧肉汁丰富，香口而不肥腻，肉质不会粗鞋。大澳原粒带子肠原粒带子大大只，爽口肉厚，嫩滑鲜味，肠粉粉皮不厚，薄薄的，入口滑捊捊，赞。鲜虾炸春卷推介! 春卷口感超香脆，内里馅料丰富，几乎每一条都装满口感弹牙的虾肉，吃时蘸上酱汁会更好吃。