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2017-04-06
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【#饮食】C+揾食团 || 不平凡住家风味 - 【北角】中哥厨房最近揾开朋友行开北角开饭，北角除左食鸡蛋仔之外，仲多左好多其他特式野食，今次就由地胆朋友，带左我去街道转角，食一餐不平凡住家风味 - 中哥厨房。 ******************************中哥厨房位置，系正转角位，容易揾到门口。不过门口望落去，唔算特别特出，门口放左今日精选的大黑板，仲有好多唔同既既菜式相片。 我地去既时间较早，但已经有几枱客，一入去果个应该系老板娘，好落力咁招呼我地，仲同我地介绍唔同既菜式，入面都有一个大黑板写住有咩特别推介。 原来呢到有特别既新疆菜食，不过朋友唔太好，所以我地先食中菜，下次再同其他朋友再试新疆菜。 ******************************#拌饭一流\\ 梅菜扣肉 - $90最爱的菜式之一，呢个系邪恶茶式之一，不过欲罢不能，用黎拌饭一流。猪肉焖得好入味之余，唔会太咸，扣肉睇落好肥，都可以做到入口即溶的感觉，食多几件拌白饭一流。 ******************************\\ 金牌话梅鸡(半只) - $118平时外出食鸡，
最近揾开朋友行开北角开饭，北角除左食鸡蛋仔之外，仲多左好多其他特式野食，今次就由地胆朋友，带左我去街道转角，食一餐不平凡住家风味 - 中哥厨房。
******************************中哥厨房位置，系正转角位，容易揾到门口。不过门口望落去，唔算特别特出，门口放左今日精选的大黑板，仲有好多唔同既既菜式相片。
我地去既时间较早，但已经有几枱客，一入去果个应该系老板娘，好落力咁招呼我地，仲同我地介绍唔同既菜式，入面都有一个大黑板写住有咩特别推介。
原来呢到有特别既新疆菜食，不过朋友唔太好，所以我地先食中菜，下次再同其他朋友再试新疆菜。
******************************#拌饭一流
\\ 梅菜扣肉 - $90
最爱的菜式之一，呢个系邪恶茶式之一，不过欲罢不能，用黎拌饭一流。猪肉焖得好入味之余，唔会太咸，扣肉睇落好肥，都可以做到入口即溶的感觉，食多几件拌白饭一流。
******************************\\ 金牌话梅鸡(半只) - $118
平时外出食鸡，多数都系食炸子鸡 / 风沙鸡，多数都系干身既鸡，话梅鸡都系第一次食，话梅当小食既味道，大家都知道系点，话梅整既鸡味道又唔同，入口味道充满酸酸甜甜的话梅，酱汁都算好多，铺满半只鸡，鸡的肉质都Keep到几滑，配上酱汁食，唔会太油腻。
******************************瑶柱豆苗 - $98
叫左两个肉肉之后，当然叫返个菜平衡返。呢个系老板娘介绍的菜。生论菜的份量或是瑶柱的份量都算多，菜唔会煮到太老，豆苗配上瑶柱，呢个都算系绝配，味道冇得输。
******************************中哥厨房
北角锦屏街21号A舖
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