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2022-06-13
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基本上每枱都会叫酸菜鱼同炸馒头,咁多人食一定冇死啦!酸菜鱼虽然系几大兜,但系都系鱼片啫,加多个小菜同甜品应该冇难度啊,但我错了,食晒真系好鬼饱🤰🏻。🌖酸菜鱼(中酸、中辣) $268酸菜鱼超大盘,一黎到已经占左半张枱;鱼片份量多而且厚薄适中够嫩滑,另外仲有酸菜、豆腐卜、莴笋同薯粉,要清晒真系唔系想像中咁简单😅。酸同辣比想像中弱,平时食谭仔食5小辣至10小辣嘅我都完全接受到,嗜辣者真系可以试下挑战特别劲辣毛血旺(见图)!🌕炸馒头 $58外层金黄香脆,内𥚃松软,新鲜炸起热辣辣嘅炸馒头醮凉浸浸嘅炼奶,冷热交融嘅口感真系无得弹,相信每次黎到食都唔会觉得厌~~可惜少左啲干冰制造出黎嘅烟雾,下次黎希望可以见到影过!🌗香辣蚝 (中辣)$198呢道比较干身,汁水较少,所以味道较香浓亦比较辣。蚝🦪嘅份量非常多,目测超过十只,只只size 都几大,唯煮得过熟致每只蚝最珍贵果一啖蚝汁无左🥲。🌖黑糖脆炸糍粑 $58一上枱嘅炸糍粑又真系几脆,内里又keep到好软糯,不过话晒呢份都系甜品,大部份都系留到后段先食,香脆嘅感觉稍减⬇️,所以建议食到近尾段先叫店家开始制作;而且糖份具解辣作用,食到最后个口㷫恰恰,再食返啖黑
$268
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🌖酸菜鱼(中酸、中辣) $268
酸菜鱼超大盘,一黎到已经占左半张枱;鱼片份量多而且厚薄适中够嫩滑,另外仲有酸菜、豆腐卜、莴笋同薯粉,要清晒真系唔系想像中咁简单😅。
酸同辣比想像中弱,平时食谭仔食5小辣至10小辣嘅我都完全接受到,嗜辣者真系可以试下挑战特别劲辣毛血旺(见图)!
$58
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🌕炸馒头 $58
外层金黄香脆,内𥚃松软,新鲜炸起热辣辣嘅炸馒头醮凉浸浸嘅炼奶,冷热交融嘅口感真系无得弹,相信每次黎到食都唔会觉得厌~~可惜少左啲干冰制造出黎嘅烟雾,下次黎希望可以见到影过!
$198
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🌗香辣蚝 (中辣)$198
呢道比较干身,汁水较少,所以味道较香浓亦比较辣。蚝🦪嘅份量非常多,目测超过十只,只只size 都几大,唯煮得过熟致每只蚝最珍贵果一啖蚝汁无左🥲。
$58
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🌖黑糖脆炸糍粑 $58
一上枱嘅炸糍粑又真系几脆,内里又keep到好软糯,不过话晒呢份都系甜品,大部份都系留到后段先食,香脆嘅感觉稍减⬇️,所以建议食到近尾段先叫店家开始制作;而且糖份具解辣作用,食到最后个口㷫恰恰,再食返啖黑糖甜品就可以完美作结。
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