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2024-05-14
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星期六睡到自然醒，便立即出发到太古城吃Brunch。这家餐厅是朋友介绍，以四个地中海国家的美味菜式作招徕，包括法国、意大利、希腊及西班牙。店内占地非常大，装修设计带点异国风情，更设有户外露天用餐区。Chocolate Chips Milkshake (+$20 banana) & Strawberry Milkshake由于天气大热，一坐下便立即点了两杯奶昔降温，朱古力香蕉奶昔味道超赞，口感滑溜细致，朱古力味浓厚，有满满香蕉甜香；士多啤梨奶昔因为没有加香蕉的关系，相对来说味道较单调，建议加入oreo、香蕉或cheesecake口味,味道会更丰富。Weekend set brunch 可选两款头盘、两款热头盘、一款主菜、一款甜品及饮品，价钱HK$288。西班牙风干火腿配蕃茄蓉包蕃茄蓉包非常酥脆，蕃茄味甜甜酸酸，配上带点咸香的风干火腿，令人胃口大开。普利亚水牛城芝士蕃茄沙律水牛芝士又滑又绵，伴著沙律菜及车厘茄，口感清新。法国芬迪奇2号生蚝(+$78)生蚝有海水的咸味，肉质爽甜有弹性。松露芝士三文治外表看似平凡，但松露香味巨浓郁，加上内层放满了口感烟韧的接丝芝士，巨好吃，推介。香煎蒜蓉虾虾肉
星期六睡到自然醒，便立即出发到太古城吃Brunch。这家餐厅是朋友介绍，以四个地中海国家的美味菜式作招徕，包括法国、意大利、希腊及西班牙。
店内占地非常大，装修设计带点异国风情，更设有户外露天用餐区。
Chocolate Chips Milkshake (+$20 banana) & Strawberry Milkshake由于天气大热，一坐下便立即点了两杯奶昔降温，朱古力香蕉奶昔味道超赞，口感滑溜细致，朱古力味浓厚，有满满香蕉甜香；士多啤梨奶昔因为没有加香蕉的关系，相对来说味道较单调，建议加入oreo、香蕉或cheesecake口味,味道会更丰富。
Weekend set brunch 可选两款头盘、两款热头盘、一款主菜、一款甜品及饮品，价钱HK$288。
西班牙风干火腿配蕃茄蓉包蕃茄蓉包非常酥脆，蕃茄味甜甜酸酸，配上带点咸香的风干火腿，令人胃口大开。
普利亚水牛城芝士蕃茄沙律水牛芝士又滑又绵，伴著沙律菜及车厘茄，口感清新。
法国芬迪奇2号生蚝(+$78)生蚝有海水的咸味，肉质爽甜有弹性。
松露芝士三文治外表看似平凡，但松露香味巨浓郁，加上内层放满了口感烟韧的接丝芝士，巨好吃，推介。
香煎蒜蓉虾虾肉有浓厚的蒜蓉香味，口感弹牙爽口，配上沾满蒜油的香脆多士，perfect。
香煎鹅肝牛油包配无花果酱鹅肝外层微脆，内层油润甘香，无花果酱酸酸甜甜，能中和鹅肝的腻滞感。
风干和牛腹侧扒配露丝玛莉薯仔和有机小甘笋牛腹侧扒送上来时已切成小块，方便食用，而牛扒外层边位有点微脆，肉质嫩嫩的，牛肉味突出，肉汁亦够丰富。
香蒜蕃茄香草牛油炒海鲜扁意粉内里的海鲜挺多，有鲜甜带子、饱满大蚬、青口及爽弹大虾，而扁意粉口感烟韧有弹性，挂上满满的蕃茄汁，味道酸甜，令人忍不住一口又一口的吃下去。
香煎牛扒双蛋配薯条由于和牛腹侧扒实在太好吃，我们确外追加了另一款牛扒试试，说实，牛油味道同样香浓，但软淋度亦不及和牛腹侧扒，这款较有咬口；另外，薯条炸得巨香脆，放凉了亦不易变软；煎双蛋是流心的，我蘸在薯条上，挺滋味的。
Cheese Cake 及 Gelato (香蕉味)这天厨师特选蛋糕是cheese cake，芝士味道醇厚，口感细腻绵柔：意大利雪糕口感绵密，香浓滑顺，每一口都充满香蕉甜香。
Ice Lemon Tea随餐跟送饮品我们冰柠檬茶，味道正常发挥，想喝咖啡/茶/红酒/白酒/汽酒，可多加$30升级。
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