諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

昨天一下班就立即赶到这间位于大坑、非常驰名的诺亚半熟蛋糕专门店取期待已久，最新出品的焦糖云尼拿布丁蛋糕，除了这款之外，店里也有其他很出名的半熟流心蛋糕，人总是贪心的，款款都想试，但当然为了要抢先一步报告，就唯有先试这个新出品。大坑分店距离天后地铁站大约十分钟路程，黄昏时间行过去，天气算可以接受，不过仍然盼望将来可以在沙田区开一间，那住在马鞍山的我就可以常常去光顾呢～^_^店的范围不是十分大，但环境整洁，设有堂食，如果是有心去大坑找美食的话，最后一站可以到这里吃蛋糕作完满结束～半熟蛋糕不只是芝士原味而己，专门店陆陆续续推出了好几款添加了水果的蛋糕，看上去很丰富吸引，有家人、朋友快生日的话可以考虑试试这类与别不同的甜点啊！价钱方面我觉得它跟外面连锁蛋糕店差不多，但款式较特别，是不同层次的比较，所以即使价钱不是特别便宜我依然觉得诺亚的蛋糕可以一试！店员好细心，知道我返家要一小时，就在盒里放了干冰保持冷藏温度，由港岛大坑碌到返马鞍山都可以keep到无走样～蛋糕特别之处是可以同时享受布丁同海绵蛋糕两种滋味！吃的时候放在大碟子上再反转胶盘就会有浓郁的焦糖浆从上而下慢慢流。拿了回家之后把蛋糕再冰藏了