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2022-11-16
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📍地址: 湾仔港湾径1号香港瑞吉酒店2楼✿😋味道😋：2/5✿🏙️环境🏙️：4/5✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：3/5✿👀卖相👀：3/5✿💰价位💰：3/5↠⏰时段：Dinner 19:00 ↞ ❀❀ 传说中呢间Drawing Room 要book Afternoon Tea 超级难，但今次喺食Dinner，性价比好低，比较易book。🍽️❝ 3 Course Set Menu❞ $488❀ Including a cup of coffee☕️ or tea🍵✦✧ Bread🍞🥖🧈********** STARTERS **********❀ 🐟Salmon Gravlax (dill cream, blinis)⇝⇝⇝ 呢个三文鱼，份量好小，而且都几腥，可能喺佢本身喺咁嘅味，不过我唔识欣赏。❀ 🌿Chef Suggestion (Roasted Fennel) ⇝⇝⇝ 呢个茴香，用咗柠檬汁去煮，食落小小甜同埋酸嘅，就咁睇落有啲似菜头。********** MAIN COURSES **********❀ 🦃Slow-cooked Turkey (truffle mashed potato, porci
✿😋味道😋：2/5
✿🏙️环境🏙️：4/5
✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：3/5
✿👀卖相👀：3/5
✿💰价位💰：3/5
↠⏰时段：Dinner 19:00 ↞
❀❀ 传说中呢间Drawing Room 要book Afternoon Tea 超级难，但今次喺食Dinner，性价比好低，比较易book。
🍽️❝ 3 Course Set Menu❞ $488
❀ Including a cup of coffee☕️ or tea🍵
Tea
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✦✧ Bread🍞🥖🧈
Bread
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********** STARTERS **********
❀ 🐟Salmon Gravlax (dill cream, blinis)
⇝⇝⇝ 呢个三文鱼，份量好小，而且都几腥，可能喺佢本身喺咁嘅味，不过我唔识欣赏。
Salmon Gravlax
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❀ 🌿Chef Suggestion (Roasted Fennel)
⇝⇝⇝ 呢个茴香，用咗柠檬汁去煮，食落小小甜同埋酸嘅，就咁睇落有啲似菜头。
Roasted Fennel
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********** MAIN COURSES **********
❀ 🦃Slow-cooked Turkey (truffle mashed potato, porcini sauce)
⇝⇝⇝ 呢𠮶慢煮火鸡，肉质都嫩滑，食落唔嚡口，配咗个牛肝菌汁，酱汁好浓厚，隔离放咗小小薯蓉。
Slow-cooked Turkey
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❀ 🐠Chef Suggestion (Cod Fish)
⇝⇝⇝ 呢个喺以低温慢煮嘅cod fish，侧边啲汁打成泡，食落肉质都算嫩滑，不过觉得比较淡。
Cod Fish
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********** DESSERTS **********
❀ 🥧Traditional Saint Honore
⇝⇝⇝ caramelized puff pastry, vanilla chantilly cream
⇝⇝⇝ 呢个甜品香港比较小餐厅有，喺一个法国传统甜品，佢个饼底喺脆皮，食落好酥脆，上面一粒粒类似喺焦糖包住泡芙，不过都几甜。
Traditional Saint Honore
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❀ 🧁 Chocolate Cake
Chocolate Cake
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