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2015-05-13
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山林道真是美食街,想食咩都满足到我,今晚来吃串烧!这间入口较隐蔽,要由巷口进入,一坐下就第一时间狂点啦!这里上菜时间很快,不消一会,已经起了一大盘出来!完全快手到无朋友!牛舌都几好食,牛舌处理得非常软身,而且都几香,用来佐酒一流~芝士烧薯条一端上桌已经好香芝味,而且食落热乎乎的,薯条和芝士配合得好好,不用沾茄汁都好好味。烧茄子作为我至爱不得不食吧!但是我不小心点了鱼香烧茄子,见到个辣字就扑了上去,睇不到原来是鱼香制法,可惜我食不到,因为我不食猪,唯有将那些堆在茄子上足足1cm厚的丰富肉酱勃开!我念如果食得应该几好味,而且烧茄子加鱼香肉酱呢个concept几好呀!好喇,咁我唔食得肉酱,食茄子only又觉得点呢?觉得烧得火喉控制几好,而且茄子肉又嫩又滑,配上小小辣的味道,真是令人食到停不到口呢!焗蚝都可以一试,厚厚的蒜泥铺在蚝上,一啖咬下蚝汁和蒜泥融为一体,煞是满足!食完热乎乎的焗蚝再来一客泰式虎虾刺身有点冰火二重奏的感觉呢!泰汁颇辣但算醒胃,带小小酸,恰好把虾的雪味除去,所以食落几鲜。食到鸡翼时,可能我之前挂住食其他食物,所以有点放凉了,变得不大好食了,所以鸡翼都是愈热愈好食的!安格斯牛
这间入口较隐蔽,要由巷口进入,一坐下就第一时间狂点啦!这里上菜时间很快,不消一会,已经起了一大盘出来!
完全快手到无朋友!
牛舌都几好食,牛舌处理得非常软身,而且都几香,用来佐酒一流~
芝士烧薯条一端上桌已经好香芝味,而且食落热乎乎的,薯条和芝士配合得好好,不用沾茄汁都好好味。
烧茄子作为我至爱不得不食吧!但是我不小心点了鱼香烧茄子,见到个辣字就扑了上去,睇不到原来是鱼香制法,可惜我食不到,因为我不食猪,唯有将那些堆在茄子上足足1cm厚的丰富肉酱勃开!我念如果食得应该几好味,而且烧茄子加鱼香肉酱呢个concept几好呀!
好喇,咁我唔食得肉酱,食茄子only又觉得点呢?觉得烧得火喉控制几好,而且茄子肉又嫩又滑,配上小小辣的味道,真是令人食到停不到口呢!
焗蚝都可以一试,厚厚的蒜泥铺在蚝上,一啖咬下蚝汁和蒜泥融为一体,煞是满足!
食完热乎乎的焗蚝再来一客泰式虎虾刺身有点冰火二重奏的感觉呢!泰汁颇辣但算醒胃,带小小酸,恰好把虾的雪味除去,所以食落几鲜。食到鸡翼时,可能我之前挂住食其他食物,所以有点放凉了,变得不大好食了,所以鸡翼都是愈热愈好食的!
安格斯牛粒可以一试,厚实的牛粒烧完外皮带咬口内心仍嫩,而且牛脂慢慢咀嚼出来,兼有牛味,完全享受!
鲍鱼偏细只,都不用动用刀了,一下叉起即可放进口中,不过胜在弹牙鲜甜,都算值回票价的。
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