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2024-01-10
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在东涌购物完，找一间日本餐厅，在地下B1层 很容易看见！前菜是 鲜甜的鱼刺身，好滑溜。特上 $298特上$298非常丰富的食材有增量海胆、红雪蟹、鱼子、赤虾、象拔蚌、螺肉，鱿鱼，金枪鱼及鱼蓉。十分新鲜，海胆很甜，很滑绵绵的，和混合的鱼类食落去质感饱满😍😍一啖鱼一啖饭，非常满足！最后吃点紫苏叶辛温暖脾胃。加上了鲷鱼高汤 和柚皮，层次又不同了 非常鲜甜的汤底 带出了海鲜的鲜味。鲷出汁＆刺身盛合御膳前菜：沙律、茶碗蒸主食：刺身拼盘、汤渍饭宇治抹茶布丁佐红豆（御膳）$30（优惠价）顶尖绿茶配上滑溜的布丁🍮不太甜，加埋红豆及脆片，非常好食！**一丼二食非常特别**1: 品尝前菜-时令日本空运刺身配以胡麻酱，建议预留两片刺身，稍候与鲷鱼高汤一并享用。2: 先将芥末依照个人口味均匀拌入特制的蛋黄酱油中3: 用筷子将海鲜刺身均匀铺平于白饭上4: 将拌好的酱油由内而外以查圆的方式均匀地淋在海鲜丼上5: 品嘴海鲜丼的过程中（约剩下1/3时)可加入鲷鱼高汤，制成鲷鱼高汤渍饭，享妥第二种美味食法。推介指数：❤️❤️❤️❤️❤️
很容易看见！
前菜是 鲜甜的鱼刺身，好滑溜。
特上 $298
特上
$298
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特上$298
非常丰富的食材有增量海胆、红雪蟹、鱼子、
赤虾、象拔蚌、螺肉，鱿鱼，金枪鱼及鱼蓉。
十分新鲜，海胆很甜，很滑绵绵的，和混合的
鱼类食落去质感饱满😍😍一啖鱼一啖饭，非常满足！最后吃点紫苏叶辛温暖脾胃。
加上了鲷鱼高汤 和柚皮，层次又不同了 非常鲜甜的汤底
带出了海鲜的鲜味。
御膳
$208
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鲷出汁＆刺身盛合御膳
前菜：沙律、茶碗蒸
主食：刺身拼盘、汤渍饭
宇治抹茶布丁佐红豆（御膳）$30（优惠价）
顶尖绿茶配上滑溜的布丁🍮不太甜，加埋红豆及脆片，非常好食！
**一丼二食非常特别**
1: 品尝前菜-时令日本空运刺身配以胡麻酱，建议预留两片刺身，稍候与鲷鱼高汤一并享用。
2: 先将芥末依照个人口味均匀拌入特制的蛋黄酱油中
3: 用筷子将海鲜刺身均匀铺平于白饭上
4: 将拌好的酱油由内而外以查圆的方式均匀地淋在海鲜丼上
5: 品嘴海鲜丼的过程中（约剩下1/3时)可加入鲷鱼高汤，制成鲷鱼高汤渍饭，享妥第二种美味食法。
推介指数：❤️❤️❤️❤️❤️
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