利苑酒家 (圓方)

营业中

休息中

因为懒惰煮饭，如果一个人吃饭通常会选择吃拉面，回转寿司或是去cafe。今晚非常想念妈咪煲的汤，所以决定一个人去吃粤菜哈哈！往往自己不会想去吃点菜的餐厅，因为觉得非常不好点。但最近我会选择一些有营养又不会吃得撑太饱的菜。我很喜欢去Elements的利苑，因为人没有很多，而且这里虽然不是最好吃的粤菜，但常常会和家人来随便吃点东西也觉得不错。(｡◕ ∀ ◕｡)我很爱喝汤，所以第一个点的是炖响螺汤。在外面喝汤最怕味精放得多，利苑的感觉还好，喝完汤没有觉得很口渴。响螺和鸡脚放在一起煲肯定没有错，汤煲出响螺，如果盐可以放少一点汤应该会更鲜甜。汤里面放了枸杞,感觉更健康。第二个点了是上汤浸豆苗。豆苗是时令菜，所以感觉不会很硬很老那种。上汤浸的比蒜茸或清炒更健康点。味道不会太咸，也没有很多油，还不错。因为一个人吃中餐想要比较注重营养的摄取，所以我最后点的是蚝皇扣100头辽参扣玉掌。我很喜欢吃花胶和辽参，觉得比较有营养味道又很好。这边的汁不是鲍汁，比较偏咸。辽参煮的非常爽口，而且软硬适中，质地不算厚身，但吃起来可觉得很不错。辽参长度就大概一个食指那么长，吃下去也蛮饱的。鹅掌很入味，扣得也很软很好吃。这边