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2023-12-16
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THE ONE新开间火锅店「呷哺呷哺」，主打一人小火锅，一人锅仲可以鸳鸯锅！汤底选择共六款，点了番茄汤和猪肚汤，其中蕃茄汤十分甘甜，而猪肚汤带有浓郁豚骨风味，不论点哪个锅还会附赠一小锅的黑松露风味汤底，很浓郁！算是另类的鸳鸯锅。主食伊比利梅花猪肉，油花靓色泽粉嫩，厚度切的恰到好处，放入锅中几秒后入口，肉质软且带点弹性，在嘴里跳舞的滋味很棒。另一个套餐主食选羔羊，色泽诱人而口感上毫不逊色伊比利猪，肉的嫩度与味道都很有水准，完全没有羊的腥膻味。来到自助区，各种酱汁与配料，一旁有热腾腾的白饭与肉燥，还有乌冬、出前一丁等面食，完全不怕食不饱。甜品区是非常有特色的自助刨冰。将少许冰块放入机器中，打开开关细冰如雪片般飘下，非常疗愈。配料超丰富，芋圆仙草芋头水果冻应有尽有，一定要来体验看看。
汤底选择共六款，点了番茄汤和猪肚汤，其中蕃茄汤十分甘甜，而猪肚汤带有浓郁豚骨风味，不论点哪个锅还会附赠一小锅的黑松露风味汤底，很浓郁！算是另类的鸳鸯锅。
主食伊比利梅花猪肉，油花靓色泽粉嫩，厚度切的恰到好处，放入锅中几秒后入口，肉质软且带点弹性，在嘴里跳舞的滋味很棒。
另一个套餐主食选羔羊，色泽诱人而口感上毫不逊色伊比利猪，肉的嫩度与味道都很有水准，完全没有羊的腥膻味。
来到自助区，各种酱汁与配料，一旁有热腾腾的白饭与肉燥，还有乌冬、出前一丁等面食，完全不怕食不饱。
甜品区是非常有特色的自助刨冰。将少许冰块放入机器中，打开开关细冰如雪片般飘下，非常疗愈。配料超丰富，芋圆仙草芋头水果冻应有尽有，一定要来体验看看。
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