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2022-11-04
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一人份系列可以自選魚片同湯底，魚類有鯛魚、鱸魚、生魚片同龍脷柳，除左魚片仲有墨魚片、肥牛同毛血旺；湯底方面亦有好多選擇，包括檸檬酸菜、老壇酸菜、青花椒酸菜、酸菜金湯、香辣同麻辣，唔辣都有蕃茄湯同「唔辣老壇酸菜湯」，可謂多到選擇困難🥸最後揀左有1.5粒辣椒嘅青花椒酸菜湯，配鱸魚片 ($70) ，湯底非常惹味，唔算辣，食得辣嘅可以落單時放膽加辣🌶🌶🌶 酸菜都好食，與眾不同嘅係口感爽脆而仲有酸菜味，酸菜葉同莖都有齊。魚片煮得非常嫩滑，鱸魚質地較為軟腍。整體唔錯，略賺湯底就咁飲會偏鹹左啲，要餸飯中和返。花膠濃湯雞煲 ($68) 湯底用上新鮮雞湯，就咁飲都幾鮮甜，湯飯亦可。雞件軟嫩，花膠大塊但唔厚，質地偏爽。性價比都算高👍🏻晚飯加配$10有咸檸樂，$6熱檸水
最後揀左有1.5粒辣椒嘅青花椒酸菜湯，配鱸魚片 ($70) ，湯底非常惹味，唔算辣，食得辣嘅可以落單時放膽加辣🌶🌶🌶
青花椒酸菜鱸魚片
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花膠濃湯雞煲 ($68) 湯底用上新鮮雞湯，就咁飲都幾鮮甜，湯飯亦可。雞件軟嫩，花膠大塊但唔厚，質地偏爽。性價比都算高👍🏻
花膠濃湯雞煲
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