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2015-06-03
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今次要介绍系深井陈记烧鹅,因为食过几次都觉得食物质素唔错。我自己就最钟意食佢嘅烧腩骨同烧鹅双拼饭。先讲下烧腩骨啦,烧腩骨嘅肉质会比普通烧肉滑,因为烧腩骨嘅嘅肉近骨附近。此外呢一间烧味嘅烧肉皮好脆。加埋芥辣汁食好好味。而烧鹅呢,个人认为呢一间做得几好,因为烧鹅嘅肥肉唔算多,而且鹅味够香。肉质都算鲜嫩。除外饭之外,佢个例汤都值得一赞。因为无乜油见到喺汤度。上次饮咗个青萝卜汤,清清哋,食咗咗多肉正好中和一下。饮得出系老火汤,LIKE!
因为食过几次都觉得食物质素唔错。
我自己就最钟意食佢嘅烧腩骨同烧鹅双拼饭。
先讲下烧腩骨啦,
烧腩骨嘅肉质会比普通烧肉滑,
因为烧腩骨嘅嘅肉近骨附近。
此外呢一间烧味嘅烧肉皮好脆。
加埋芥辣汁食好好味。
而烧鹅呢,
个人认为呢一间做得几好,
因为烧鹅嘅肥肉唔算多,
而且鹅味够香。
肉质都算鲜嫩。
除外饭之外,
佢个例汤都值得一赞。
因为无乜油见到喺汤度。
上次饮咗个青萝卜汤,清清哋,
食咗咗多肉正好中和一下。
饮得出系老火汤,LIKE!
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